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2024-01-27
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講到想食天婦羅，一定諗起位於灣仔嘅呢間日本料理。我同朋友今晚叫左店舖出名嘅3個set: ⭐牡蠣車海老天丼$168- 食材方面有 牡蠣、車海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔同溫泉蛋⭐車海老帆立貝天丼 $168- 食材方便有車海老、帆立貝、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔 同溫泉蛋重點係招牌穴子天婦羅長達30cm,超厚肉身,肥美 軟滑。而且店舖係用傳統做法的天丼會把新鮮炸起的食材放上飯 面,然後再均勻淋上天丼醬汁,目的是要每 件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅 並不像一般天婦羅脆口，美味👍⭐迷你天丼 $118- 菇菌、海老、南瓜、海苔、莢豌豆、溫泉蛋加配左烏冬同白飯而且好特別嘅係丼碗都係運用左源自江戶時代的陶瓷工藝,佐 賀有田燒來製作,碗底部份特意做成空心設 計,為更能保持碗中食物的溫度,由外觀賣 相到實用性,都是一絕的江戶前味道!
我同朋友今晚叫左店舖出名嘅3個set:
⭐牡蠣車海老天丼$168
- 食材方面有 牡蠣、車海老、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔同溫泉蛋
⭐車海老帆立貝天丼 $168
- 食材方便有車海老、帆立貝、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔 同溫泉蛋
重點係招牌穴子天婦羅長達30cm,超厚肉身,肥美 軟滑。
而且店舖係用傳統做法的天丼會把新鮮炸起的食材放上飯 面,然後再均勻淋上天丼醬汁,目的是要每 件天婦羅都能沾上醬汁。所以天丼的天婦羅 並不像一般天婦羅脆口，美味👍
⭐迷你天丼 $118
- 菇菌、海老、南瓜、海苔、莢豌豆、溫泉蛋加配左烏冬同白飯
而且好特別嘅係丼碗都係運用左源自江戶時代的陶瓷工藝,佐 賀有田燒來製作,碗底部份特意做成空心設 計,為更能保持碗中食物的溫度,由外觀賣 相到實用性,都是一絕的江戶前味道!
車海老帆立貝天丼
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牡蠣車海老天丼
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迷你天丼
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