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2019-02-20
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提一提大家一定要book 台！極full. 因為佢地係好食到，每台食客都係埋單時，都超級滿足咁多謝大家。好有愛，第一次見！首先係前菜，枝豆。一般枝豆都係用鹽調味，但佢地係用鯛魚汁浸，野味好多。不過我覺得送酒會但好，因為偏咸。之後上鯛魚簿切刺身片，用左我最愛嘅柚子汁，酸酸地，勁開胃。其實佢最出色係個山葵漬，令人又愛又恨！好野味，但真係好攻鼻呀！三文魚乾！第一次食，一般食開雞抱魚。三文魚食落淋身d， 我覺得醃得有d重手得制，太咸。鹽焗銀杏！估佢唔到咁好食，超甜！銀杏味勁出勁香！完全冇咸味！磯住鮑魚。鮑魚好爽口陣牙。舊時有人教我，蔥就係睇出廚師嘅刀功！睇下佢嘅蔥幾幼細同平均！tuna 三貫。大toro 唔洗講，入口即溶！但佢連個中toro 都已經好出色！中toro, 已經好肥美，好高油份。軍艦3貫。toro 一般，因為岩岩嘅太出汁。蟹膏蟹肉！啖啖蟹肉嘅感覺真係好正！蟹膏味超重！海膽好新鮮，顏色好靚，鮮甜美味。左口魚。唔係出而嘅左口魚，佢係大左口魚，比平時食嘅彈牙，厚身！魚油味一樣咁香濃！一向都係我嘅最愛。第一次食，日本青椒仔！估唔到好易入口，一d都唔辣wor! 配埋木魚食，去埋個青味！正好出
好有愛，第一次見！
首先係前菜，枝豆。一般枝豆都係用鹽調味，但佢地係用鯛魚汁浸，野味好多。不過我覺得送酒會但好，因為偏咸。
之後上鯛魚簿切刺身片，用左我最愛嘅柚子汁，酸酸地，勁開胃。其實佢最出色係個山葵漬，令人又愛又恨！好野味，但真係好攻鼻呀！
三文魚乾！第一次食，一般食開雞抱魚。三文魚食落淋身d， 我覺得醃得有d重手得制，太咸。
鹽焗銀杏！估佢唔到咁好食，超甜！銀杏味勁出勁香！完全冇咸味！
磯住鮑魚。鮑魚好爽口陣牙。舊時有人教我，蔥就係睇出廚師嘅刀功！睇下佢嘅蔥幾幼細同平均！
tuna 三貫。大toro 唔洗講，入口即溶！但佢連個中toro 都已經好出色！中toro, 已經好肥美，好高油份。
軍艦3貫。toro 一般，因為岩岩嘅太出汁。蟹膏蟹肉！啖啖蟹肉嘅感覺真係好正！蟹膏味超重！
海膽好新鮮，顏色好靚，鮮甜美味。
左口魚。唔係出而嘅左口魚，佢係大左口魚，比平時食嘅彈牙，厚身！魚油味一樣咁香濃！一向都係我嘅最愛。
第一次食，日本青椒仔！估唔到好易入口，一d都唔辣wor! 配埋木魚食，去埋個青味！正
好出色嘅牛舌！好彈牙，牛味超重！燒得好香！彈牙得黎，好易溶係口！
最後嘅雪魚面！湯，清甜到我一滴都冇浪費！面係雪魚做成嘅面！好彈牙，魚味驚人！到我地走時，終於明白d人點解比錢時會咁大讚好味同多謝個廚師！
好出色嘅日本菜
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