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2019-05-22
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妖怪主題嘅居酒屋好少見～位置喺 Sogo 格離大廈見到間整鎖匙小檔行上一層就到地點方便又帶點隱蔽成間餐廳掛滿紅燈籠 🏮畫咗好多壁畫，好有 feel！有啲仲係立體㗎算係好用心佈置 👍🏻【垢嘗】食物都用咗妖怪或者怪談去命名垢嘗係隻食污垢嘅妖怪一般係被畫成伸到條脷好長嘅綠色妖怪中華沙律改成呢個名都幾貼題 💚【天井嘗】另一隻長舌嘅妖怪，今次係鍾意舔天花板嘅塵埃同呢串炸年糕一樣係啡色飄下飄下嘅紫菜絲就好似佢嘅長舌不過點解啲妖怪都無啖好食㗎？😂一咬個炸年糕覺得個皮好脆但裡面就好煙韌 QQ！【燈無蕎麥（暖）】呢個係江戶時代嘅怪談之一傳説中夜晚有間賣二八蕎麥麵嘅路邊檔只要提燈行埋去間舖就會消失呢度嘅嘢食名真係好有故事性，而且 match食法係將生蛋、蔥花、蘿蔔蓉同 wasabi 等等配粉倒落麵拌好就食得㗎喇～最有心思之處係用咗二八蕎麥，跟返個怪談內容㗎而二八蕎麥係指成份有八成係蕎麥粉造出嚟嘅麵係有咬口得多【燈無蕎麥（冷）】至於冷蕎麥麵就好似沾麵咁將配料倒哂落醬汁，然後每次夾少少麵沾嚟食【雪女】呢隻妖怪相對出名好多杯特飲其實係用七喜調出嚟只係睇個樣已經透心涼 😋【白桃梳打】朋友嘅梳打都唔錯值得一提呢度係
妖怪主題嘅居酒屋好少見～位置喺 Sogo 格離大廈
見到間整鎖匙小檔行上一層就到
地點方便又帶點隱蔽
成間餐廳掛滿紅燈籠 🏮
畫咗好多壁畫，好有 feel！
有啲仲係立體㗎
算係好用心佈置 👍🏻
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【垢嘗】
食物都用咗妖怪或者怪談去命名
垢嘗係隻食污垢嘅妖怪
一般係被畫成伸到條脷好長嘅綠色妖怪
中華沙律改成呢個名都幾貼題 💚
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【天井嘗】
另一隻長舌嘅妖怪，今次係鍾意舔天花板嘅塵埃
同呢串炸年糕一樣係啡色
飄下飄下嘅紫菜絲就好似佢嘅長舌
不過點解啲妖怪都無啖好食㗎？😂
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一咬個炸年糕覺得個皮好脆
但裡面就好煙韌 QQ！
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【燈無蕎麥（暖）】
呢個係江戶時代嘅怪談之一
傳説中夜晚有間賣二八蕎麥麵嘅路邊檔
只要提燈行埋去間舖就會消失
呢度嘅嘢食名真係好有故事性，而且 match
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食法係將生蛋、蔥花、蘿蔔蓉同 wasabi 等等配粉倒落麵
拌好就食得㗎喇～
最有心思之處係用咗二八蕎麥，跟返個怪談內容㗎
而二八蕎麥係指成份有八成係蕎麥粉
造出嚟嘅麵係有咬口得多
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【燈無蕎麥（冷）】
至於冷蕎麥麵就好似沾麵咁
將配料倒哂落醬汁，然後每次夾少少麵沾嚟食
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【雪女】
呢隻妖怪相對出名好多
杯特飲其實係用七喜調出嚟
只係睇個樣已經透心涼 😋
【白桃梳打】朋友嘅梳打都唔錯
值得一提呢度係用咗不銹鋼飲管，好環保 ♻️
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