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2021-02-22
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🇭🇰💛台風。R🍜日本師傅主理大大碗拉麵荃灣名店終於開到黎港島 係灣仔銅鑼附近座位既設計都跟日本拉麵店 自閉位形式🤣舖頭入邊放哂日本動漫figures入到去店員好好準備左A4紙比👩🏻👧🏻放口罩先剔紙落單☑️比錢 再係位等食👅留意到樓面同事用日文同師傅溝通先知原來係日本人拉麵師傅 師傅仲好有禮貌😍😍👩🏻👧🏻就叫左拉麵同沾麵佢地既麵條較粗身 而且彈牙煙靭 而且幾掛湯開初都冇為意有得揀少麵/ 普通/ 多麵原本佢地普通麵量 已經係其他拉麵店嘅1.5倍😨真係勁多麵 大食既👩🏻👧🏻雖然清哂✔️但都覺得好飽 下次會叫返少麵🤣🤣🥓叉燒比較特別 真空低溫慢煮而成粉紅色 薄片 入口即溶 好軟稔 出邊好少見😋😋🍜濃厚蟹蝦豚骨拉麵(💰$88)湯底有濃厚 湯係比較杰身creamy的蝦蟹🦐🦀味 鹹鮮甜味 比相像中出好多 但完全唔鹹粗硬身既拉麵 配埋幾掛湯🍜海蝦味噌沾麵 (💰$88)沾麵湯底對比起拉麵一定要濃啲鹹啲👩🏻本身唔太好沾麵 成日驚好鹹但呢款感覺都👌🏻👌🏻湯底唔淡 鹹度可能接受✔️櫻花蝦味好出 👧🏻表示鐘意沾麵多啲
荃灣名店終於開到黎港島 係灣仔銅鑼附近
座位既設計都跟日本拉麵店 自閉位形式🤣
舖頭入邊放哂日本動漫figures
入到去店員好好準備左A4紙比👩🏻👧🏻放口罩
先剔紙落單☑️比錢 再係位等食👅
留意到樓面同事用日文同師傅溝通
先知原來係日本人拉麵師傅 師傅仲好有禮貌😍😍
👩🏻👧🏻就叫左拉麵同沾麵佢地既麵條較粗身 而且彈牙煙靭 而且幾掛湯
開初都冇為意有得揀少麵/ 普通/ 多麵
原本佢地普通麵量 已經係其他拉麵店嘅1.5倍😨
真係勁多麵 大食既👩🏻👧🏻雖然清哂✔️
但都覺得好飽 下次會叫返少麵🤣🤣
🥓叉燒比較特別 真空低溫慢煮而成
粉紅色 薄片 入口即溶 好軟稔 出邊好少見😋😋
濃厚蟹蝦豚骨拉麵
$88
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濃厚蟹蝦豚骨拉麵
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濃厚蟹蝦豚骨拉麵
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湯底有濃厚 湯係比較杰身creamy的
蝦蟹🦐🦀味 鹹鮮甜味 比相像中出好多 但完全唔鹹
粗硬身既拉麵 配埋幾掛湯
海蝦味噌沾麵
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沾麵湯底對比起拉麵一定要濃啲鹹啲
👩🏻本身唔太好沾麵 成日驚好鹹
但呢款感覺都👌🏻👌🏻湯底唔淡 鹹度可能接受✔️
櫻花蝦味好出 👧🏻表示鐘意沾麵多啲
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