黑龍

Open Now

Now Closed

灣仔出名都多野食，但汕頭街就有間由日本人親自料理的正宗日式拉麵店「黑龍」，門口裝潢以深黑木色小屋設計，甚有氣派！店內貫徹日式嘅裝潢，真的猶如置身於日本拉麵店中。他們有豚骨、白雞、牛筋、叉燒等拉麵/沾麵，再有枝豆、餃子等小食…現在更有10月限定優惠，Follow 社交平台送餃子，真係點都支持一下先！看到師傅製作一碗又一碗的拉麵已經流哂口水！牛筋black 拉麵+紫菜來到時當然第一時間嚐他那濃郁的拉麵湯底，口感鮮味，鹹中帶甜；再有牛筋的軟稔，豚肉的香嫩，黑木耳的爽口，溏心蛋的半熟濃稠，最後拉麵的麵質軟硬程度亦恰到好處，非常美味。難怪每次經過都見到排隊排到人山人海！加配了輕盈紫紙，輕沾上湯，吸收了湯汁後味道更鮮味，口感一流！餃子食拉麵當然要再配上餃子小食，外皮煎至金黃色，香脆可口，餃子內還有多款餡料，口感豐富，令人滿足。