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2019-01-10
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上上個星期朋友才帶我來過大漁屋台,這天我又忍不住要帶男朋友來吃,一來當然是因為好吃,二來地點很方便我們這些住九龍灣附近的人,三來是因為我喜歡這裡的服務生都很有禮貌~特選壽司八點盛(赤身/油甘魚/三文魚/深海池魚/帆立貝/甘蝦/立魚/蔥花吞拿魚蓉)八款壽司入面我比較最愛的是深海池魚,肉質爽口又帶點油份,非常之甜美,是我在日本生活時就很喜歡吃的一種魚,難得在香港吃到也沒讓我失望!另外我也很喜歡的就是油甘魚,也是帶點油份,油而不膩,有點入口即化的感覺!當然其他的幾款也是新鮮食材,讓人回味無窮~關東煮(山芋魚肉餅/准山魚卷/黑蒟蒻/八爪魚)關東煮也是我在日本時最愛吃的宵夜!!它的精髓在於它咸咸的醬油湯底,令就算像黑蒟蒻這種本來沒什麼味道的食材都會變得很美味,而且冬天喝幾口關東煮的湯會覺得特別幸福~味噌煮大根豬軟骨看吃來平平無奇的一道居然有意外驚喜!豬軟骨煮得非常之軟,完全不用用力就可以咬開,重點是蘿蔔非常入味!!感覺用心煮了很久!!現在回想吃來還是有想流口水的感覺呢!
上上個星期朋友才帶我來過大漁屋台,
這天我又忍不住要帶男朋友來吃,
一來當然是因為好吃,二來地點很方便我們這些住九龍灣附近的人,
三來是因為我喜歡這裡的服務生都很有禮貌~
特選壽司八點盛
(赤身/油甘魚/三文魚/深海池魚/帆立貝/甘蝦/立魚/蔥花吞拿魚蓉)
八款壽司入面我比較最愛的是深海池魚,
肉質爽口又帶點油份,非常之甜美,
是我在日本生活時就很喜歡吃的一種魚,
難得在香港吃到也沒讓我失望!
另外我也很喜歡的就是油甘魚,也是帶點油份,
油而不膩,有點入口即化的感覺!
當然其他的幾款也是新鮮食材,讓人回味無窮~
關東煮(山芋魚肉餅/准山魚卷/黑蒟蒻/八爪魚)
關東煮也是我在日本時最愛吃的宵夜!!
它的精髓在於它咸咸的醬油湯底,
令就算像黑蒟蒻這種本來沒什麼味道的食材都會變得很美味,
而且冬天喝幾口關東煮的湯會覺得特別幸福~
味噌煮大根豬軟骨
看吃來平平無奇的一道居然有意外驚喜!
豬軟骨煮得非常之軟,完全不用用力就可以咬開,
重點是蘿蔔非常入味!!感覺用心煮了很久!!
現在回想吃來還是有想流口水的感覺呢!
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