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2017-08-14
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朋友生日當然要搵間好野食慶祝下啦🎈這間位於威靈頓街的＂浪人日本料理＂聽同事講唔錯，主角又話想食日本野，一於去試一試環境舒適寧靜，最啱傾計還有餐前小食(枝豆)，餐前小食也絕不馬虎，枝豆不只用水煮，還用了味霖薑片少許辣椒仔所以味道複雜👍🏻燒雞皮 - 外層脆口鹹鹹地，內芯Juicy柔軟京蔥牛舌 - 京蔥香惹味，牛舌切得厚身牛味濃極上刺身(吞拿魚腩，日本海膽，鯛魚，季節魚)這個極上刺身真的是極品，吞拿魚腩魚脂豐富又入口即化，香濃的魚油在口腔内久久不散，真的非常新鮮，日本海膽真的很不同，特別甘甜鮮味，三文魚子也很鮮甜，這個極上刺身真的冇得輸。大蔥吞拿魚腩卷 - 呑拿魚腩蓉入囗即蓉，配上大蔥出奇地夾，一嫩一爽美味可口味噌豚肉鍋 - 味噌很濃偏鹹，豚肉是選用五花腩，外層有少許豬皮包住煙煙韌韌特別有咬口入味，還配了很多蔬菜，吃完刺身再來過湯湯水水特別滿足😋😜
環境舒適寧靜，最啱傾計
前菜（枝豆)
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還有餐前小食(枝豆)，餐前小食也絕不馬虎，枝豆不只用水煮，還用了味霖薑片少許辣椒仔所以味道複雜👍🏻
燒雞皮
$28
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燒雞皮 - 外層脆口鹹鹹地，內芯Juicy柔軟
京蔥牛舌
$68
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京蔥牛舌 - 京蔥香惹味，牛舌切得厚身牛味濃
極上刺身
$680
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極上刺身(吞拿魚腩，日本海膽，鯛魚，季節魚)
這個極上刺身真的是極品，吞拿魚腩魚脂豐富又入口即化，香濃的魚油在口腔内久久不散，真的非常新鮮，日本海膽真的很不同，特別甘甜鮮味，三文魚子也很鮮甜，這個極上刺身真的冇得輸。
大蔥吞拿魚腩卷
$88
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大蔥吞拿魚腩卷 - 呑拿魚腩蓉入囗即蓉，配上大蔥出奇地夾，一嫩一爽美味可口
味噌豚肉鍋
$168
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味噌豚肉鍋 - 味噌很濃偏鹹，豚肉是選用五花腩，外層有少許豬皮包住煙煙韌韌特別有咬口入味，還配了很多蔬菜，吃完刺身再來過湯湯水水特別滿足😋😜
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