八海山

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香港乜嘢菜都有得食，今晚就食日本菜。睇嚟一小碟普通的薯仔沙律，有特色，食完一口跟住接着一口。牛油燒帶子，熱騰騰用小鐵板捧上，除了牛油味之外，仲有重黑椒味，黑椒有少少辣對於我來講就啱啱好。帶子的火路，赤啱啱好。明太子玉子燒，煎蛋的程度適中，入口鬆軟充滿蛋味。青鯛魚薄切，一上枱就嘩一聲，切得靚，賣相靚，功夫了得，相機先食。店長話今朝才由日本運到。配以攻鼻的Wasabi及美味醬油，真係一絕。嗰條魚頭同埋魚骨，都唔好嘥，店長同我哋滾一個魚骨魚頭麵豉湯。牛肉火鍋，加上各種雜菜豆腐等等熱辣辣用爐上，正合冷天享用。店員接呼，十分週到。