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2023-08-19
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位於旺角嘅「鮪世市場」真係一間值得一試既日本料理。就開係旺角，人流多，質素有保證。而講到「鮪」，其實就係我哋平時所講嘅吞拿魚，啫係鮪魚。啲肉質緊實，口感豐富，係海鮮中嘅一哥。鮪世刺身盛 ($298)份量十足，三文魚、油甘魚、特大赤海蝦、帆立貝、鮪魚腩、真鯛，一共十二片刺身，每樣都新鮮嘅好像剛剛從海中捕獲嚟嘅，食落口嘅時候，簡直係海洋嘅味道喺口中綻放。特選本鮪三色丼 ($288)將鮪魚嘅三種部位，赤身、中拖羅同大拖羅，全部包括咗，每一口都能感受到鮪魚嘅肉質同味道之間嘅差異。而且仲有吞拿魚蓉，再配埋用魚湯熬成嘅飯，簡直係一個完美嘅組合。完熟蜜桃梳打 ($25)一個完美嘅收尾，蜜桃嘅甜味同梳打嘅清新氣泡結合，清新爽口，令人一試難忘。
而講到「鮪」，其實就係我哋平時所講嘅吞拿魚，啫係鮪魚。啲肉質緊實，口感豐富，係海鮮中嘅一哥。
鮪世刺身盛 ($298)
份量十足，三文魚、油甘魚、特大赤海蝦、帆立貝、鮪魚腩、真鯛，一共十二片刺身，每樣都新鮮嘅好像剛剛從海中捕獲嚟嘅，食落口嘅時候，簡直係海洋嘅味道喺口中綻放。
特選本鮪三色丼 ($288)
將鮪魚嘅三種部位，赤身、中拖羅同大拖羅，全部包括咗，每一口都能感受到鮪魚嘅肉質同味道之間嘅差異。而且仲有吞拿魚蓉，再配埋用魚湯熬成嘅飯，簡直係一個完美嘅組合。
完熟蜜桃梳打 ($25)
一個完美嘅收尾，蜜桃嘅甜味同梳打嘅清新氣泡結合，清新爽口，令人一試難忘。
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