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2022-01-15
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餐廳價格中上，但係有水準，假期當日坐滿客人。不過，侍應服務都幾好，有主動幫我們換鐵板 👍🏻。 通風油煙較大，不過我哋坐側面會好少少。美國Prime Grade 套餐$650🐄 牛繁三點盛合 (上級牛五花、中落牛肋肉、特上澳洲胸腹肉) 牛五花肉味香濃，胸腹肉油花分佈平均，牛肋肉入口較多筋，幾軟腍。另外，仲有壼漬牛肋條經過醃製幾入味，較為厚身，咬落偏韌口。 醬燒豬五花脂肪唔會太多，柚子胡椒雞頸肉十分嫩滑，偏向瘦身，口感一般。霧島溫泉蛋飯配料好多，撈埋蛋汁一流。前菜生菜配肉醬、日本溫泉蛋沙律都幾清新，可以消解燒肉嘅油膩。 越南黑虎蝦、北海道帶子 各2$98虎蝦超級彈牙，幾大隻，值得一試。而帶子都鮮嫩。
通風油煙較大，不過我哋坐側面會好少少。
美國Prime Grade 套餐$650
🐄 牛繁三點盛合
(上級牛五花、中落牛肋肉、特上澳洲胸腹肉)
牛五花肉味香濃，胸腹肉油花分佈平均，牛肋肉入口較多筋，幾軟腍。另外，仲有壼漬牛肋條經過醃製幾入味，較為厚身，咬落偏韌口。
醬燒豬五花脂肪唔會太多，
柚子胡椒雞頸肉十分嫩滑，偏向瘦身，口感一般。
霧島溫泉蛋飯配料好多，撈埋蛋汁一流。前菜生菜配肉醬、日本溫泉蛋沙律都幾清新，可以消解燒肉嘅油膩。
越南黑虎蝦、北海道帶子 各2$98
虎蝦超級彈牙，幾大隻，值得一試。而帶子都鮮嫩。
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