Miso (Closed)

食店推介一直有在自己的blog寫(雖然以荒廢了很久..因為YBlog的垃圾留言問題..冇心機)，積了一大堆食評和食譜...一向沒事幹便openrice的我今天才發現..原來這裡也可以放食譜= =有夠後知後覺的...好!!!那就來重新寫我的食店推介&做我的食譜囉! 這店內外的感覺都比人有新派日本菜的味道...料理款式也不乏新派菜式,但味道卻可算是地地道道的日本..裝橫不錯,坐位亦滿俞服。除了店面美觀之外,裝食物的器皿亦見下過功夫..美觀且另人有種脫不離舊日本情懷卻又充滿時代感的感覺一個沒事好幹的lunch好去點!魚生飯 : 話說公道在前頭..刺身碟的蝦很難吃(本來我已經不喜歡吃了...但這個顯然是不夠新鮮&魚生切得真的很好..但那個帶子...唉...師傅..你別懶好不好?) 魚生非常新鮮..無論肉質、色澤都是尚好之品..一般香港人的最愛更是小了平常吃到的那份膩多了原本該有的魚鮮味...吞拿魚更是沒有了一後吃的的那種乾巴巴沒魚味的感覺..反而是魚鮮味十足...還有我個人最愛吃的"游"金魚更是小有的美味(當然不要跟高級的那些去比..)這個刺身的價錢跟一般貨源比較好的日本餐廳差不多... 但