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2020-10-24
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「雞白湯沾麵」8️⃣0️⃣🍜 148碗拉麵係有啲貴 但係服務同食物都係高質既👍🏻👏🏻講下碗麵 湯底用雞脂同雞骨熬出黎 冇用魚介粉所以雞味更出 有日本local質素 好香濃🤤湯入面都足料 慢煮日本雞胸條好滑好食 雞湯泡沫入口棉滑 麵身夠彈牙附上一碟油炸牛蒡 以前都冇食過 香脆可口 豚肉片睇落生生地 好食 相信都係慢煮整出黎「溏心蛋」6️⃣0️⃣半流心 但係冇特別好食 可能蛋既質素比較一般呢度係香港少見高質沾麵店 係地方遠左啲 聽聞開左間係中環個邊 可以回頭🤓🤓
講下碗麵 湯底用雞脂同雞骨熬出黎 冇用魚介粉所以雞味更出 有日本local質素 好香濃🤤
湯入面都足料 慢煮日本雞胸條好滑好食 雞湯泡沫入口棉滑 麵身夠彈牙
附上一碟油炸牛蒡 以前都冇食過 香脆可口 豚肉片睇落生生地 好食 相信都係慢煮整出黎
「溏心蛋」6️⃣0️⃣半流心 但係冇特別好食 可能蛋既質素比較一般
呢度係香港少見高質沾麵店 係地方遠左啲 聽聞開左間係中環個邊 可以回頭🤓🤓
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