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2021-12-05
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山林道嘅TAPA ROOM，提提西班牙菜式！門口嘅水滴型燈飾真係好靚，有不少食客都鐘意喺門口位留倩影，打返個靚卡！秋冬季嘅Menu，有Sake做主體嘅幾款Cocktail，同埋日本Crossover西班牙嘅Fusion菜式，都真係幾特別！Sakekura $128以日本清酒、伏特加、Salted Sakura、同埋少少酸薑調配而成嘅Cocktail，粉紅色嘅Cocktail夠晒少女！Yu-Love-Mi $128由柚子蜜糖、清酒、忌廉等調配，Yu係柚子Yuzu嘅Yu，玩埋食字！海膽汁 / 黑魚汁燒蠔 $38/pc蠔身炸到外脆內軟，一咬即爆汁，蠔味四射，海膽汁同埋墨魚汁到掩蓋唔住濃厚嘅蠔味！煎鮟鱇魚肝，羅勒些利酒醋漬汁 $98魚肝味濃，配返醋汁，用酸味緩解一下，都幾開胃！柑橘果汁浸珍寶北海道帶子 $138帶子好大粒，真係珍寶Size！鮮甜之中帶住果酸果甜，清新之選！黑安格斯肉眼牛扒配粉紅胡椒忌廉汁 $228牛扒燒得啱啱好，軟嫩可口！
山林道嘅TAPA ROOM，提提西班牙菜式！門口嘅水滴型燈飾真係好靚，有不少食客都鐘意喺門口位留倩影，打返個靚卡！
秋冬季嘅Menu，有Sake做主體嘅幾款Cocktail，同埋日本Crossover西班牙嘅Fusion菜式，都真係幾特別！
Sakekura $128
以日本清酒、伏特加、Salted Sakura、同埋少少酸薑調配而成嘅Cocktail，粉紅色嘅Cocktail夠晒少女！
Yu-Love-Mi $128
由柚子蜜糖、清酒、忌廉等調配，Yu係柚子Yuzu嘅Yu，玩埋食字！
海膽汁 / 黑魚汁燒蠔 $38/pc
蠔身炸到外脆內軟，一咬即爆汁，蠔味四射，海膽汁同埋墨魚汁到掩蓋唔住濃厚嘅蠔味！
煎鮟鱇魚肝，羅勒些利酒醋漬汁 $98
魚肝味濃，配返醋汁，用酸味緩解一下，都幾開胃！
柑橘果汁浸珍寶北海道帶子 $138
帶子好大粒，真係珍寶Size！鮮甜之中帶住果酸果甜，清新之選！
黑安格斯肉眼牛扒配粉紅胡椒忌廉汁 $228
牛扒燒得啱啱好，軟嫩可口！
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