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2018-06-28
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有一次，可能在這間店舖差不多關門的時候才內進，因此，店員都不太喜歡的樣子🌚。先在外邊選擇肉類的類別，選擇了特選的那款牛肉，但說真的，就不覺得有什麼特別，其實特選有什麼分別呢，是否真的高級一些呢🤔？牛肉都只是薄薄的，煮完之後，亦都會縮小，就像爛布一樣，亦都不覺得有濃郁牛肉味。即使本人點的是胡椒味湯底，都只覺得有少許的味道。當然，他這種一人一鍋湯底，其實就好像之前在旺角試過的那一間「熱血一流」，定還是九流？湯的份量極之少，因此煮起了都不會有什麼火喉。後來，因為覺得他的湯底味道實在太過淡，加點兒蒜，蔥花等等，再放進湯裏面一起滾，以令到湯底增加味道。飲品的選擇也不算少，有梳打水、百事可樂、陳皮、檸檬茶；而旁邊亦都有乳酪，但是我們可能比較遲入內，因此只食下粉紅色的那種味道，比較酸，沒有原味乳酪，非常可惜。外邊的食物選擇的確也不算多，包括有粟米、多款蔬菜、以及素麵、烏冬、魚蛋、芝士年糕等等。比較特別的是蒟蒻，因為大部份其他火鍋店都不會提供蒟蒻，煮完之後，蒟蒻彈牙，但由於表面光滑，又不會太吸湯。看似大大間，但因為桌子大張，而客人座位距離很大，因此可以放很多盒肉，或是調味料。但外邊的調味料其實不多，蒜
有一次，可能在這間店舖差不多關門的時候才內進，因此，店員都不太喜歡的樣子🌚。
先在外邊選擇肉類的類別，選擇了特選的那款牛肉，但說真的，就不覺得有什麼特別，其實特選有什麼分別呢，是否真的高級一些呢🤔？牛肉都只是薄薄的，煮完之後，亦都會縮小，就像爛布一樣，亦都不覺得有濃郁牛肉味。
即使本人點的是胡椒味湯底，都只覺得有少許的味道。當然，他這種一人一鍋湯底，其實就好像之前在旺角試過的那一間「熱血一流」，定還是九流？
湯的份量極之少，因此煮起了都不會有什麼火喉。後來，因為覺得他的湯底味道實在太過淡，加點兒蒜，蔥花等等，再放進湯裏面一起滾，以令到湯底增加味道。
飲品的選擇也不算少，有梳打水、百事可樂、陳皮、檸檬茶；而旁邊亦都有乳酪，但是我們可能比較遲入內，因此只食下粉紅色的那種味道，比較酸，沒有原味乳酪，非常可惜。
外邊的食物選擇的確也不算多，包括有粟米、多款蔬菜、以及素麵、烏冬、魚蛋、芝士年糕等等。
比較特別的是蒟蒻，因為大部份其他火鍋店都不會提供蒟蒻，煮完之後，蒟蒻彈牙，但由於表面光滑，又不會太吸湯。
看似大大間，但因為桌子大張，而客人座位距離很大，因此可以放很多盒肉，或是調味料。但外邊的調味料其實不多，蒜又找不到，荵花又吃完不見補貨。
明碼實價，要不你不要做生意，做生意但未到最後落單就不補貨，就是欺場。
以這種肉可添、外邊有東西拿的半自助火鍋而言，牛陣或但馬屋等等都比這家日牛好得多。暫且一看，理應不會再來👋🏿。
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