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2024-05-21
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KURASU是來自京都的咖啡品牌，是很多咖啡迷口耳相傳，遊京都必訪的咖啡店之一。熱愛咖啡的創辦人大槻洋三先生 (Mr. Yozo Otsuki)也曾經在2019年率團隊來港，在PMQ Coffee Agenda跟大家見面。因此，當去年夏季印著KURASU的圍板在尖沙咀出現，就讓人非常期待。香港是KURASU開設的第八家分店，店的設定走木系簡約風格，跟印象中的京都總店很相似。兩者都藏身在繁忙車站附近的地鋪，外面車水馬龍，推開門卻是截然不同的靜謐閒適氛圍。KURASU推出許多香港限定的品項與活動，如季節特飲，因為香港濕熱的夏天會讓大家更想喝清爽一點的飲料。在今個5月，便帶來了來自法國的Sucré曲奇。共七款口味有三款是今次活動限定。試了加入榛子和朱古力的經典口味之一 choco-noisettes，以及加入自家製醃漬檸檬的 citron vert & coco，是Sucré之前在周年限定推出過的口味。前者朱古力控大愛，仲有脆口榛子增加口感；而citron vert & coco以為是香橙朱古力的味道，結果卻更似以前在麵包店買到的椰絲包加入檸檬味，有不同的配料和口感拼在一起，各顯特色。不過兩
KURASU推出許多香港限定的品項與活動，如季節特飲，因為香港濕熱的夏天會讓大家更想喝清爽一點的飲料。在今個5月，便帶來了來自法國的Sucré曲奇。共七款口味有三款是今次活動限定。試了加入榛子和朱古力的經典口味之一 choco-noisettes，以及加入自家製醃漬檸檬的 citron vert & coco，是Sucré之前在周年限定推出過的口味。
前者朱古力控大愛，仲有脆口榛子增加口感；而citron vert & coco以為是香橙朱古力的味道，結果卻更似以前在麵包店買到的椰絲包加入檸檬味，有不同的配料和口感拼在一起，各顯特色。不過兩塊一齊食都幾滯，唔好咁貪心，每次吃一塊就好。或者加配個特飲。
KURASU以咖啡殼和柚子梳打製作的季節限定特飲，享受一個愉快又飽足的下午茶。
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