汴京茶寮 (雲咸街)

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朋友想試呢間好耐，話有個冰磚好過癮，今日出開中環就順便試下喇！呢間餐廳除左堂食以外，仲有開設茶道班，俾一眾愛茶之人感受下抹茶同焙茶既沖刷！明太子抹茶蕎麥麵（梅酒汁）想講見到呢塊冰磚真係覺得好震撼！冇諗過蕎麥麵同冰呢兩個element可以mix埋一齊！首先講講個醬汁，係好濃郁既甜味，建議可以邊倒醬汁邊食，如果一次過倒曬落去就好容易漏曬落底，啲麵條就會吸唔到啲梅酒汁架喇！麵條非常爽口，反而抹茶味較淡，但加埋啲明太子同梅酒，口感就好豐富！另外就係冰磚都比較快融，打完卡就盡快食喇！最後注意呢個係限量供應，賣曬就冇架喇，想試既記住早啲去喇！