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2022-11-30
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從地鐵站走過去，車水馬龍的英皇道旁屹立著傳統冰室、酒樓， 以水泥色牆🏛襯托著竹子🎋的門面，顯得格外特出。内裏裝潢以木系桌椅及襯托著翠綠的竹子，帶點日式庭院風🎏空間感亦十足。周五晚上，還有兩枱十多人聚會的客人，氣氛熱鬧，但也不會太嘈吵😆🔸京一赤海老卷 ($128)賣相十分精緻，以大大隻炸得金黃的海老頭🦐爲首，後面整齊地排放著四件卷物，上面各放有帆立貝、三文魚、吞拿魚、油甘魚🐟最後以黑松露、魚子等作點綴。刺身入口新鮮，配上香脆海老，一脆一軟，食落甚有層次感。🔸蔥吞拿魚手卷 ($48) / 軟殼蟹手卷 ($38) 脆口的紫菜牢牢卷著暖暖的壽司飯🍚内裏分別放著綿密的吞拿魚蓉及原隻軟殼蟹🦀配上洋葱絲及青瓜🥒食落足料又滿足。🔸日式餃子 ($48) 香脆金黃的外皮略厭有點厚🥟内裏餡料以豬肉及大白菜為主🐷肉質嫩滑且肉汁豐富🔸泡菜日本蠔鍋 ($138) 三隻日本蠔鮮甜肥美🦪配料有泡菜、金菇、洋蔥🧅豆腐、娃娃菜🥬冬菇🍄日本粉絲等，乳白色的自選豚骨湯，湯頭濃郁美味😋唯略厭泡菜味道有點喧賓奪主🙊🔸梅酒 ($28)梅酒以梅子、冰糖及酒釀製而成🥃酒精含量不高，味帶酸甜🤤口感清新涼爽，十分容易入口
内裏裝潢以木系桌椅及襯托著翠綠的竹子，帶點日式庭院風🎏空間感亦十足。
周五晚上，還有兩枱十多人聚會的客人，氣氛熱鬧，但也不會太嘈吵😆
🔸京一赤海老卷 ($128)
賣相十分精緻，以大大隻炸得金黃的海老頭🦐爲首，後面整齊地排放著四件卷物，上面各放有帆立貝、三文魚、吞拿魚、油甘魚🐟最後以黑松露、魚子等作點綴。刺身入口新鮮，配上香脆海老，一脆一軟，食落甚有層次感。
京一赤海老卷
$128
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🔸蔥吞拿魚手卷 ($48) / 軟殼蟹手卷 ($38)
脆口的紫菜牢牢卷著暖暖的壽司飯🍚内裏分別放著綿密的吞拿魚蓉及原隻軟殼蟹🦀配上洋葱絲及青瓜🥒食落足料又滿足。
京一赤海老卷
$128
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🔸日式餃子 ($48)
香脆金黃的外皮略厭有點厚🥟内裏餡料以豬肉及大白菜為主🐷肉質嫩滑且肉汁豐富
日式餃子
$48
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🔸泡菜日本蠔鍋 ($138)
三隻日本蠔鮮甜肥美🦪配料有泡菜、金菇、洋蔥🧅豆腐、娃娃菜🥬冬菇🍄日本粉絲等，乳白色的自選豚骨湯，湯頭濃郁美味😋唯略厭泡菜味道有點喧賓奪主🙊
泡菜日本蠔鍋
$138
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🔸梅酒 ($28)
梅酒以梅子、冰糖及酒釀製而成🥃酒精含量不高，味帶酸甜🤤口感清新涼爽，十分容易入口
梅酒
$28
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