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2022-06-20
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近排愈來愈多日式懷舊咖啡店風格嘅餐廳,今次來到西營盤呢間菜色有特色,環境靚又多打卡位嘅吾子廚房,短短一個月就去咗兩次,難得兩次去都可以walk-in就有位真係假日小確幸!餐廳分兩層,下層只有一個窗口旁嘅2人位,上層就有分塌塌米位、梳化位同2人位等,如果想去到確保有靚位,就記得預早網上訂位啦!月見浮雲親子丼吾子廚房嘅打卡名物,外型非常IG-able,香煎雞柳炒飯鋪上打發成棉花狀嘅蛋白,再配上圓圓蛋黃同鰹魚汁,蓬鬆軟綿嘅蛋白加埋流心蛋黃,撈飯一流!偽蛋包飯以為係蛋包飯其實係蛋包意粉,炒意粉用自家製青醬、煙肉同焗豆製成,外層包上薄薄蛋皮,再淋上蛋包飯必備嘅開胃番茄醬,味道酸酸甜甜一試難忘!日式橙香焦糖蛋布丁布丁入口滑溜嫩滑,但橙香焦糖醬有點過苦,可能醬汁煮得太濃~
月見浮雲親子丼
吾子廚房嘅打卡名物,外型非常IG-able,香煎雞柳炒飯鋪上打發成棉花狀嘅蛋白,再配上圓圓蛋黃同鰹魚汁,蓬鬆軟綿嘅蛋白加埋流心蛋黃,撈飯一流!
偽蛋包飯
以為係蛋包飯其實係蛋包意粉,炒意粉用自家製青醬、煙肉同焗豆製成,外層包上薄薄蛋皮,再淋上蛋包飯必備嘅開胃番茄醬,味道酸酸甜甜一試難忘!
日式橙香焦糖蛋布丁
布丁入口滑溜嫩滑,但橙香焦糖醬有點過苦,可能醬汁煮得太濃~
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