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2018-02-03
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近日為了即將與女朋友前往日本的旅行翻閱了不少的攻略書籍，看見不少吸引的餃子店，因此前往餃餃餃子過一過癮先。這間店上次看見門前有好多人排隊等候，今次早來了不用排，終於有機會食到！與日本風格相似的餃子店，店內燈光偏黃，面積也不算大。餐牌選擇種類多，無論飲品，主打的餃子和小食都清楚列明。牛筋豆腐煮第一次嘗這道限定小食，牛筋剛剛好一口便能食到，口感偏軟可口。另外有豆腐和蒟蒻作伴，濃濃的汁提升整道小食的味道，非常不錯的小食。蟹肉忌廉餅一上這道小食之後我們便趁熱吃上一口，內裏的蟹肉忌廉很快便滲了出來，餡料夠多豐富，忌廉的味道香濃，十分喜歡外面軟軟的一層，吃下去口感很舒服。而且不會太黏牙。明太子薯仔餃子終於來到了主打的餃子系列，首先出場的是這個新穎的配搭，一碟3顆白皮透橙的明太子薯仔餃子，賣相也很吸引，夾起咬上一口感覺十分驚喜，薯仔一整顆躲藏在裡面，與明太子有鮮明的對比，明太子味道本身都突出，配搭起來十分新鮮，大讚！紫蘇風味餃子小時候對於紫蘇情有獨鍾，家人有種植紫蘇並且作為配料。這道以紫蘇作為餡料的餃子，食上去濃濃的紫蘇味道十分吸引，也找回了小時候的味道。對於這碟餃子也是十分滿意的，值得一試。雞肉芝
餐牌選擇種類多，無論飲品，主打的餃子和小食都清楚列明。
牛筋豆腐煮
第一次嘗這道限定小食，牛筋剛剛好一口便能食到，口感偏軟可口。另外有豆腐和蒟蒻作伴，濃濃的汁提升整道小食的味道，非常不錯的小食。
蟹肉忌廉餅
一上這道小食之後我們便趁熱吃上一口，內裏的蟹肉忌廉很快便滲了出來，餡料夠多豐富，忌廉的味道香濃，十分喜歡外面軟軟的一層，吃下去口感很舒服。而且不會太黏牙。
明太子薯仔餃子
終於來到了主打的餃子系列，首先出場的是這個新穎的配搭，一碟3顆白皮透橙的明太子薯仔餃子，賣相也很吸引，夾起咬上一口感覺十分驚喜，薯仔一整顆躲藏在裡面，與明太子有鮮明的對比，明太子味道本身都突出，配搭起來十分新鮮，大讚！
紫蘇風味餃子
小時候對於紫蘇情有獨鍾，家人有種植紫蘇並且作為配料。這道以紫蘇作為餡料的餃子，食上去濃濃的紫蘇味道十分吸引，也找回了小時候的味道。對於這碟餃子也是十分滿意的，值得一試。
雞肉芝士餃子
平日也能經常看見雞肉配對芝士的菜色，但是餃子便是第一次嘗試，薄薄的餃子皮內裡包滿了份量十足的雞肉，沾上外附的芝士食上去味道也十分好，因餃子的份量餃細小，因此不會感到膩的感覺。
chao chao 餃子
叫上了主打特色的chao chao餃子，一排8枚一碟送到，外表煎得香脆吸引的chao chao餃子，很快我們按照其餐牌上的方法，沾上醬料，食上一口，口感和味道是相當不錯的，親手包上的餃子難度也不容易，但內裡卻餡料十分豐富，這是最驚喜和滿意的一道餃子，無容置疑這是必食的主打特色餃子。
整體餃子種類多，味道於特色同時兼備，雖然每一碟份量也比較小，對於食量較大的朋友來說難以滿足，但精益求精的餃子特色足以值得大家可以一試。
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