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2019-03-27
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今日又係同拍檔做完嘢一齊在附近覓食，行過呢間大廈，記起有人介紹過話天勝日本人主理，於是決定一試，證實正確，見到師傅兼老闆在壽司吧，今日冇打算豪吃，點熟食為主。送上今日精選的黑板子，項目比一般豐富，並不只硬銷貴價的刺身，幾十或百幾元的特色食物亦備有。先來個厚燒玉子，相信做法正宗，甜蛋幼滑美味，分量亦比想像，只賣$40，我認為很扺食，因為據我所知做玉子工序不簡單。一人一支雞肉丸 （附生雞蛋），$38/位，又係平靚正之選，肉質鬆軟，配合甜豉油生雞蛋，非常好。接下來是鐵火卷，有點功架，整齊大小相若，吞拿魚剛剛好。肉方面來了一個汁煮牛舌，都幾有份量，三件厚肉，完全淋透，沾滿濃味醬汁，吃完已經幾分飽。最後二人一人一個飯糰，巨型飯糰，鰹魚絲飯糰 $38，三文魚飯糰 $40，非常抵食，日本米做，紫菜乾脆，包得紮實，味道好好。
送上今日精選的黑板子，項目比一般豐富，並不只硬銷貴價的刺身，幾十或百幾元的特色食物亦備有。
先來個厚燒玉子，相信做法正宗，甜蛋幼滑美味，分量亦比想像，只賣$40，我認為很扺食，因為據我所知做玉子工序不簡單。
一人一支雞肉丸 （附生雞蛋），$38/位，又係平靚正之選，肉質鬆軟，配合甜豉油生雞蛋，非常好。
接下來是鐵火卷，有點功架，整齊大小相
若，吞拿魚剛剛好。
肉方面來了一個汁煮牛舌，都幾有份量，三件厚肉，完全淋透，沾滿濃味醬汁，吃完已經幾分飽。
最後二人一人一個飯糰，巨型飯糰，鰹魚絲飯糰 $38，三文魚飯糰 $40，非常抵食，日本米做，紫菜乾脆，包得紮實，味道好好。
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