天勝

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呢間係銅鑼灣嘅日式居酒屋嘅裝潢好似去左日本咁 仲要有幾檯都係日本人一坐低侍應就攞咗一個咁大塊嘅餐牌嚟好似個鯖魚棒壽司好多人推介 但個人覺得一般般 可能我不嬲都唔係好好鯖魚 $240我寧願叫其他刺身但係個牛油炒鮑魚超好食 好淋 好入味 一定要試！然後清酒煮蜆都好食 超多蜆 粒粒都脹卜卜 好抵食厚燒玉子都唔錯 但我鐘意熱嘅多d最後叫左個蟹玉子雜炊諗住飽肚啲 點知有驚喜窩 唔錯嘅comfort food 😌價錢：蟹玉子雜炊 $138牛油炒鮑魚 $150鯖魚棒壽司 $240厚燒玉子 $58清酒煮蜆 $120

Happy Friday 出黎銅鑼灣食日本野😋😋 本身睇menu 冇咩野啱叫咁 但一拎左個是日精選出黎即刻多左好多選擇！✨鯖魚棒壽司 $240枱枱都嗌呢個 真係招牌 真心推👍🏻👍🏻 食得出超級新鮮 同埋鯖魚油脂香😋😋😋 仲有佢啲壽司飯係比一般嘅多少少醋 好食🤩✨燒牛舌 $108燒得幾好 唔韌 有黑胡椒味 不過略嫌咸左少少 重手左啲 送啤酒食就好啲✨網燒牛扒 $178略嫌燒得老左少少 有啲啲乾左 不過都牛味都好香嘅 😋😋😋✨牛油炒鮑魚 $150有兩隻 牛油味香濃 鮑魚又好爽口新鮮 好味👍🏻👍🏻✨日式炒牛腸 $100超有鑊氣🤩🤩 個汁超正 好濃 甜甜地咁👍🏻 牛腸唔會好韌同好肥 彈牙有咬口👍🏻 好多洋蔥 多啲牛腸就更好🤣🤣🍺Beer (small) $45🍸yuzu syu $65總括黎講味道都好好 服務都好 會斟茶 坐吧枱兩個人傾下計都好舒服味道❤️❤️❤️❤️💔抵食❤️❤️❤️💔服務❤️❤️❤️❤️環境❤️❤️❤️❤️💰晚餐人均～$495 （包括+1）

今晚同朋友慶祝生日，我哋特選刺身拼盤、白子醋、野菜沙律、水餃鍋等，朋友話服務又好，食物又好食，其實服務員服務很好又有禮貌 ，下次有機會朋友一齊上嚟食飯😊😊😊

經朋友介紹，今晚嚟到天勝食晚飯，步入餐廳員工有禮帶入座，奉上熱茶和毛巾，眼見都有兩三枱日本客人光顧 ，有點置身係日本嘅居酒屋一樣。除咗menu 外，員工還會遞上是日推介的黑板，板上有數十款食物，多不勝數，有刺身,佐酒小食，燒魚，煮物 等等！睇左一輪，問問員工有什麼推介，最後決定點了…..响螺刺身，秋刀魚刺身白子😋，碎葱toro 小卷，免治雞肉伴日本蛋，牛仔骨，忌廉薯餅，薯仔牛肉，😅點了太多食物，食物好有水準，刺身新鮮鮮甜。總括嚟講，服務很好，有點像日本家庭式的小店，雖然價錢有一點小貴，但食物質素中上，我和朋友對今餐都非常滿意，一定會再嚟☺️☺️☺️😝

生日同四個朋友上去諗住慶祝，一坐低叫極都無人招呼，成10分鐘先有人應，跟住刺身同壽司品質唔太新鮮有雪味，熟食幾碟似返叮出嚟，完全冇諗過佢咁嘅門面咁嘅地點會食到啲咁低劣嘅食物，以後都唔會再幫襯

我預先訂位。職員安排我一個冷氣不足的地方。使我一邊進食，一邊流汗全身都出晒汗。天花板全部發霉。令到食慾大減。又冇安排風扇。我問職員有冇啲有冷氣嘅地方。佢答我有，但係冇安排我哋轉枱。做餐廳一定要有服務，天氣咁熱點解唔安排有冷氣的地方？服務欠奉，下次我唔會去。

很久沒有這麼開心吃日本餐。在香港太多omakase,但完全沒有日本service。但這裏的北海道師父將成條魚最好味的部分, 煮畀我哋。 仲解釋嗰條魚點解會係最好味。 成個過程都同我哋傾計這間居酒屋特別的地方, 只要你去過日本留學的人, 你都明白這是日本的味道。

上網見到介紹，今日一心黎食個鯖魚握壽司，點知原來唔係成日有，年中會有幾個月暫停供應…😓😓咁好心佢搵youtuber賣廣告時就講明啦，今日真係白走一趟…🫠但黎到點都要食既，但整體味道都麻麻，價錢對比個質素真係算貴…🥶蟹籽沙律😶好正常既沙律，勝在份量夠少，食唔飽人^^清酒煮蜆😶蜆份量唔多，無話特別大隻，味道亦算不上鮮甜，另外清酒味唔係好夠，都係麻麻地….😶‍🌫️雜錦天婦羅🤮兩個字--- “難食”！😡個炸皮勁硬，係我食過最硬既天婦羅，入面d料都唔好味得去邊，去一間日本人開嘅居酒屋居然食到咁難食既天婦羅，真係好驚喜；仲要呢碟野百幾蚊，真係搵笨…😓一句講晒，呢間野不值一試，失望！！👺

🍣刺身定食餐廳寫明所有刺身類都由日本空運到港套餐入面有拖羅、池魚、帶子、白目魚、蝦果然每種刺身都充滿鮮味🐟吉列深海池魚定食第一次食熟版深海池魚 炸粉薄薄一層 但成條魚每一啖都好脆係會再encore嘅一道菜

Very nice dinner at Tensho!No waiting time.  Booking was made via Openrice.We ordered the following foods:1) Sashimi (6 different varieties) - My friend and I were not too keen on squid or octopus, so when we placed our order, we specifically requested for something else.  The chef was very nice and accepted our request.  All the fish were fresh and tasty.  The tuna (maguro) was very tender and very close to chu-toro.  Definitely value for money.2) Tofu with negitoro salad - a must try.  Very ta

A small and cozy restaurant. I believe the chef is Japanese as I got a glimpse of him as I was leaving. 一個小而舒適的餐廳。 我相信廚師是日本人，因為我在離開時瞥見了他。My first time at the restaurant. I order a tempura cold udon, a spring onion toro rice bowl and a sashimi rice bowl. The outcome exceeded my expectation. The cold udon was chewy and tempura was light and crisp. Given it’s a small restaurant, the quality is definitely great. 我第一次來餐廳。 我點了天婦羅冷烏冬面、蔥頭蓋飯和生魚片蓋飯。 結果超出了我的預期。 冷烏冬面很耐嚼，天婦羅很鬆化。為一間小店而言質素的確不錯。Service/服務 👍🏻👍🏻C

與朋友共兩人中午路過，肚子餓，沒訂桌，唯壽司吧有位。但吧台也坐得舒服，看著日本師傅做壽司。兩個人叫了一份14號碎吞拿魚飯，一份18好天婦羅凍soba餐。前菜包括麻醬沙拉，菠菜，蒸蛋，飯後送橙一份。食材新鮮，上菜又夠快。最好的是服務員態度和藹可親，服務良好，醒目懂執生，不厭其煩對客人要求都滿足 - 加茶快，清檯快。朋友的吞拿魚飯太大碗吃不完，索求紫菜自做手卷（這樣比較開胃）也立刻做到。週一中午除了吧台也很滿，人流不錯。

今晚嚟到呢度，為嘅就係日本嘅味道，餐廳都好和風格局。侍應安排我哋坐入房仔，不過間房就要同另一枱嘅人一齊，有啲怪咁。叫咗樽北海道梅酒飲吓先，味道唔錯喎，夠香梅味，又唔太甜。吞拿魚蓉卷，魚蓉好甜，不過飯就唔夠實，比較鬆。鯖魚棒冇得頂，原條鯖魚半生熟，實在少有，魚腹肉嫩魚油香，醋飯係比普通嘅多一點點醋味。魚背係最好食，比魚腹係彈牙更有口感。辣味八爪魚普通啦。蟹膏甲羅燒，蟹膏濃縮到不得了，香噴噴熱辣辣，一啖之後滿口都蟹膏。牛油炒鮑魚，鮑魚新鮮彈牙，比牛油包住一啖入口，兩種味道好夾而又唔會搶走啲味。燒雞軟骨同雞翼都係普通，雞翼仲燒得比較差。麵豉茄子，茄子肥美多汁，配上少少麵豉佐酒小食。秋刀魚，魚皮都算有少少脆，魚肉嫩香帶少少魚油。燒牛舌要燒得好食，唔係個個得，呢度真係掂，嫩到又咬得開，唔韌，仲要見到粉紅色，就算放咗一陣，粉紅色都冇啦，入口都唔韌嘅，冇得頂。最後食埋個蟹炊，蟹肉唔算多，湯水有啲清酒味，蟹味就唔算凸出，比較清。喺房仔每次要搵服務員都要起身行出去，呢點有啲改善空間，侍應服務都好好。

服務好，但食物難吃1.親子丼非常普通近乎難吃，醬汁調味不好，很淡味；雞蛋老，洋蔥偏硬，雞肉還可以，沒有雪藏味。2.窩蛋天婦羅飯炸蝦非常假，像小販檔的炸蝦，其他疏菜炸物都是不知所謂。3.麵豉湯淡如水總結：本來以為是日本人廚師坐鎮會有保障，誰不知非常難吃。回頭指數：0

膽粗粗上去試，話係日本人師傅！坐低叫咗壽司六件、咖喱烏冬、海曼天婦羅、串燒叫咗三吋：雞肉丸棒、日本青椒仔、雞軟骨！全部都好好味！壽司六件有海膽、有吞拿魚腩、三文魚子、帶子、池魚，全部都好新鮮鮮甜！咖喱烏冬好少喺香港食到，整得算好味，不過沒有餸的！整體好味，一定會再幫襯！