日日蒸腸粉 (Closed)

近數月內地皺皮腸大熱，不需捲起裝扮直接由蒸櫃上檯，率性自然有鄉土味。無人認領是何市何村的風味小食，是野婆婆。早前吃過是內地人拉的出品，街邊檔口風格。今次是城市化的，在商場內立食。特色是醬汁，不用豉油，用了煮餸的豉汁，不咸，保持了米香。向店員說明你要求的辛辣度會更好，如微或小辣。醬汁不算頂呱呱，但有其特色，勝在汁液豐盈。很會做生意，服務好，款式多至10款。另有齋腸，加3元可加食材。我食牛腸，當然有蛋和唐生菜。牛肉粒很碎不滑。份量不算多。最吸引是荽茜雞蛋腸，似「史力加」，茜味澎湃，平生未嚐。