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2024-02-09
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放假去左上環新餐廳「永共嚐」，餐廳是Bar Pacific 的合作店，早上時段為社會責任企業「永共嚐」旗下Cafe☕晚上才是酒吧。「永共嚐」是一間積極響應聯合國永續發展目標(Sustainable Development Goals)的企業品牌🌏因此永共嚐Cafe店內的食材、包裝、減廢等各方面都顧及環境、社會及治理的可持續發展面向，十分有意義💯Lunch Set 🔸慢煮美國豬柳配白酒橙汁🍊最好食係慢煮豬，切開顏色淡紅有光澤，肉質軟嫩🐷份量都好多好厚切，配搭的白酒橙汁酸酸甜甜，令成道菜好加分🈵🔸香草青醬雞胸意粉我都幾鐘意食青醬(Pesto) 唔係成日遇到，呢到都整得幾好食，充滿羅勒的香味，感覺清新，食落亦唔會膩。🔸卡邦尼意粉醬汁都比較濃稠、creamy，食落好滑身，伴隨煙肉碎、蘑菇碎、黑椒，口感豐富👍🏻Flavoured coffee🔸寧靜的花瓣 Serene Petals Americano☕呢杯美式咖啡上面有兩朵玫瑰花，咖啡帶有洛神花嘅微酸，慢慢會感受到玫瑰花嘅優雅花香🌹兩杯咖啡裡面我最鍾意呢杯，好易入口，啱我口味🥰🔸快樂堅果 Happy Nut Latte奶啡一入口就飲到海鹽嘅味道
Lunch Set
🔸慢煮美國豬柳配白酒橙汁🍊
最好食係慢煮豬，切開顏色淡紅有光澤，肉質軟嫩🐷份量都好多好厚切，配搭的白酒橙汁酸酸甜甜，令成道菜好加分🈵
🔸香草青醬雞胸意粉
我都幾鐘意食青醬(Pesto) 唔係成日遇到，呢到都整得幾好食，充滿羅勒的香味，感覺清新，食落亦唔會膩。
🔸卡邦尼意粉
醬汁都比較濃稠、creamy，食落好滑身，伴隨煙肉碎、蘑菇碎、黑椒，口感豐富👍🏻
Flavoured coffee
🔸寧靜的花瓣 Serene Petals Americano☕
呢杯美式咖啡上面有兩朵玫瑰花，咖啡帶有洛神花嘅微酸，慢慢會感受到玫瑰花嘅優雅花香🌹兩杯咖啡裡面我最鍾意呢杯，好易入口，啱我口味🥰
🔸快樂堅果 Happy Nut Latte
奶啡一入口就飲到海鹽嘅味道，慢慢會品嘗到開心果嘅果仁香氣💚Menu嘅手沖咖啡大多數都係果香或者花香味，呢杯快樂堅果就例外係nutty風味，我覺得幾夾海鹽，越飲越好味😋
「永共嚐」是一間積極響應聯合國永續發展目標的企業，協助年輕咖啡師創業及家庭主婦創造收入來源，同時也提倡市民環保意識，不時在餐廳內舉辦各種環保有關的活動/工作坊。店內都會見到永共嚐會回收咖啡渣，為地球減費出一分力💪🏻
今時今日大家都講求環保，顧客只要消費三次就可以獲得環保咖啡杯🥤咖啡杯是由 35%的咖啡渣及穀物製成，BPA Free ，遇熱都不會產生有害氣體。
📍#永共嚐 (#上環美食) @ygc_3268 @ygc__restaurant
#上環 德輔道西60-64號西城六十地舖
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