漁場台風

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食埋呢間漁場台風，我終於食齊曬台風三間分店😍點解要食佢唔同既分店？因為佢每間分店既menu都唔同！而佢地每一間都係一樣咁人氣咁好味。今次食旺角既漁場台風，最特別既係佢晏就同夜晚係賣唔同嘢既。晏就係食沾麵，而夜晚就係食拉麵既。今日晏就黎到，食佢地既沾麵，都排左隊大概十幾分鐘，不過好好既係排緊隊既時候就店員已經比定紙你揀野食，坐低唔洗等好耐就有得食。沾麵選擇有三款，包括魚介豚骨沾麵、魚介豚骨焙煎黑芝麻沾麵同埋魚介豚骨蕃茄海蝦沾麵。入到去坐低，位置比起荃灣店同埋灣仔店闊落，檯面有檸檬水、七味粉、辣椒醬、蒜蓉等等既野比客人可以依口味自己落。 1️⃣魚介豚骨蕃茄海蝦沾麵（$88） 蝦味好香好濃，蕃茄味唔算好突出，唔會搶fo😍沾麵汁有好多櫻花蝦係面，入面有叉燒，切成一粒粒咁，肉質偏瘦。麵係偏粗既，食落好彈牙🤤而且都掛汁～配料有紫菜同溏心蛋，好鍾意呢度既配料可以換！個人唔太鍾意食筍，於是換左多半隻溏心蛋👍蛋幾流心，但係本身冇乜調味。  另外食到咁上下，沾麵汁變凍左既話可以同店員講，佢會攞熱石dum落個沾麵汁到，整翻熱佢。一dum落去，見到個汁即刻滾左滾，仲熱到出煙😋食到最後記得要問店員加湯飲埋個湯汁佢！