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2015-04-23
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一生過你是英國王室嘅晚餐，早一晚皇妃，唔少得就係要食威廉王子嘅結婚蛋糕❤️Card tian with mango and avocado蟹肉三重奏新鮮蟹肉混入綿綿的牛油果，口感軟滑外加上芒果的酸酸甜甜，清新開胃之感已經好令人驚喜！碟旁的rocket leaf 呢？原來用火箭菜包著這混合的蟹肉，才是精要！火箭菜較搶喉的甘苦味配上蟹肉的甜，芒果的酸！我想這就是完全的三重奏！Roasted portebello Mushroom stuffed with spinach and feta cheese烤焗波特菇釀波菜配希臘乳酪我平時唔鐘意食菇既。。但係呢個拳頭般大既波特菇超香超juicy,菠菜又香口，仲有酸蕃茄醬伴底，少許芝士在上面，令兩者更開胃美味，講真，果d希臘乳酪真係少得滯！！我個人較期待如加上濃goat cheese ! 應該更出色！Strawberry princess 草莓公主容許我點呢杯咁開心既飲品！單睇賣相已經不停影相！不過當大家都認為咩都未食整杯甜品會好膩之憏，入口又異常地開胃，原來佢係菠蘿汁加士多啤梨醬，酸味味咁。。。好好味好快就飲完一杯😝Royal breakfast
蟹肉三重奏
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蟹肉三重奏
新鮮蟹肉混入綿綿的牛油果，口感軟滑外加上芒果的酸酸甜甜，清新開胃之感已經好令人驚喜！碟旁的rocket leaf 呢？原來用火箭菜包著這混合的蟹肉，才是精要！火箭菜較搶喉的甘苦味配上蟹肉的甜，芒果的酸！我想這就是完全的三重奏！
烤焗波特菇釀菠菜希臘乳酪
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烤焗波特菇釀波菜配希臘乳酪
我平時唔鐘意食菇既。。但係呢個拳頭般大既波特菇超香超juicy,菠菜又香口，仲有酸蕃茄醬伴底，少許芝士在上面，令兩者更開胃美味，講真，果d希臘乳酪真係少得滯！！我個人較期待如加上濃goat cheese ! 應該更出色！
草莓公主
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容許我點呢杯咁開心既飲品！單睇賣相已經不停影相！不過當大家都認為咩都未食整杯甜品會好膩之憏，入口又異常地開胃，原來佢係菠蘿汁加士多啤梨醬，酸味味咁。。。好好味好快就飲完一杯😝
皇室早餐
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我朋友點既，比佢期待中既細份，但係係香港地好正常呀！邊有外國人食到咁大份呀！講番碟早餐，賣相都ok，好吸引我既就係大大份滑蛋加上圓姑碌既蕃茄！要知呢種圓姑碌仲要有莖連住既蕃茄係皮薄超甜，完全唔會有酸既感覺既靚蕃茄！我無理由唔"share"佢一粒😝！下面既滑蛋並唔係平時澳牛華星用忌廉，我覺得係用雞湯，並不是帶膩既滑，係帶有肉類鮮味既滑！跟手"share"佢一件多士！麥香麵包烤到有少少脆，查左均勻既淡味牛油，好簡單好簡單。。。但我好鐘意😚然後又貪心想試少少腸仔！呢條英國洋腸。。。。並不是我杯茶！好似食緊有肉嘅Apple pie，因為有好勁嘅cinnamon玉桂味。。。我個人唔鍾意！
法國雞胸肉燴荷蘭大蔥酥皮批
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法國雞胸肉燴荷蘭大蔥酥皮批
點野拎都埋黎都仲未切開就已經聞到好香，聞到嘅係蔥同埋焗批嘅味，酥皮個批好軟好鬆化好易切開然後就聞到雞肉同大蔥嘅鮮香味，我忍唔住即刻食咗一啖雞肉，一d都唔會鞋仲十分之滑，大蔥亦都好甜好香，本來以為食完個口會臭臭tim😆但係佢哋將佢切到好碎，連埋啲雞肉煮埋一齊連埋酥皮一啖過！好滿足好滿足！
皇室朱古力脆餅蛋糕
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皇室朱古力脆餅蛋糕
一早聽講呢一個係威廉王子嘅結婚蛋糕，帶住呢個英國王室嘅浪漫故事好想過嚟試吓，蛋糕上邊仲有兩朵用杏仁做嘅糖霜玫瑰花，靚到淨係影相都影左十分鐘。
我最愛既濃濃黑朱古力碎餅乾加開心果，我喜歡呢種濃濃又實在既口感，開心果切得好碎充滿整個cake！中間仲有raspberry 中和甜膩感！一刀切開好似好實，但食落去又有鬆軟感！就咁睇個賣相仲以為好似brownie咁樣但brownie係用蛋糕所以食起上嚟會癡住喉嚨。呢個唔會有呢個感覺仲每一啖都好有口感！但係太飽啦3人真係食唔晒仲有¼件打包！但係擺過咗一段時間差唔多兩個鐘之後佢就變得乾左實左！睇來真係要襯埋現場英國王室裝潢一齊食先最好食！😆😆😆
最令我印象深刻，好想返嚟再食好掛意住嘅就係蟹肉三重奏，雞批係同埋個皇室蛋糕！😍隔左好多日都仲好掛住個朱古力蛋糕啊！
英式仙子蛋糕
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英式仙子蛋糕
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