大家樂

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Item: Café de Coral
Rating: 4
Author: 陳真

Café de Coral

3.5

20 Reviews

Taste

Decor

Service

Hygiene

Value

106

Ma On Shan

$51-100

Hong Kong Style Fast Food Salt & Sugar Reduction Restaurant

Info:
Restaurant:	Café de Coral

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html

陳真

Level4

164

早上的飲食世界，是多姿多采的，可中、可西、可本土派。而我，最愛都是本土派的美食，一早出門，感覺有時間，就會拜會茶餐廳。是日，我的腳步令我在利安邨停下來，為的早餐，雖然都是充滿香港的色彩，但我進入的不是茶餐廳，而是人見人愛的戴家洛 (大家樂)。在大家樂食早餐，身為中國人的我，身為香港人的我，最喜歡食的，都是中國式、香港式的食品，所以，近來的我，總是喜歡在快餐店，食中式早餐，食大大隻糯米雞。本來，我想在自己的 Blog 對比下三間快餐店的糯米雞，但細心對比過後，覺得無論是飯的質感，餡料的配搭 (雞翼、臘腸，肉醬)，同味道，都是一模一樣，令我有點點懷疑，他們是否向同一間食品供應商攞貨。是日的糯米雞，又腍又香，肉醬的那一個咸香味，早已滲透在糯米雞外層的米飯內，令到整個糯米雞的內外都香口，好惹味。配中國茶是好，但在快餐店，配上奶茶，我可以說，是更好。雖是行貨，但好味道，間唔中食下，是不錯的。

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早上的飲食世界，是多姿多采的，可中、可西、可本土派。而我，最愛都是本土派的美食，一早出門，感覺有時間，就會拜會茶餐廳。

是日，我的腳步令我在利安邨停下來，為的早餐，雖然都是充滿香港的色彩，但我進入的不是茶餐廳，而是人見人愛的戴家洛 (大家樂)。

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在大家樂食早餐，身為中國人的我，身為香港人的我，最喜歡食的，都是中國式、香港式的食品，所以，近來的我，總是喜歡在快餐店，食中式早餐，食大大隻糯米雞。

本來，我想在自己的 Blog 對比下三間快餐店的糯米雞，但細心對比過後，覺得無論是飯的質感，餡料的配搭 (雞翼、臘腸，肉醬)，同味道，都是一模一樣，令我有點點懷疑，他們是否向同一間食品供應商攞貨。

是日的糯米雞，又腍又香，肉醬的那一個咸香味，早已滲透在糯米雞外層的米飯內，令到整個糯米雞的內外都香口，好惹味。配中國茶是好，但在快餐店，配上奶茶，我可以說，是更好。