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2022-03-06
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近期晚市堂食暫停，下午六點鐘後就要買外賣帶到私人或安全地方享用。一向只做外賣的店舖，並未有太大影響吧，生意率還是高漲的。在油麻地的串燒店《 廟街小食 》，已經營接近十年了，舖位細細，食材種類多的是，主打外賣生意。在繁忙時候，燒烤的香味飄散到街頭巷尾，十分吸引。食材當中的羊肉和豬頸肉是我最喜歡的，只是牠們夠肥，脂肪在烤爐上加熱後，入口不覺肥膩，還帶來點點焦香。燒烤食材到尾聲時，店員把它們放置在炭火上烤一烤，這便是《 廟街小食 》的細心位置。帶着炭火香的串燒最令客人回味呀！溫馨提示 : 三種辣椒沙爹汁的辣度分別頗大，要多食幾次才可選擇合乎口味道的配搭呢？
在油麻地的串燒店《 廟街小食 》，已經營接近十年了，舖位細細，食材種類多的是，主打外賣生意。在繁忙時候，燒烤的香味飄散到街頭巷尾，十分吸引。
食材當中的羊肉和豬頸肉是我最喜歡的，只是牠們夠肥，脂肪在烤爐上加熱後，入口不覺肥膩，還帶來點點焦香。
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燒烤食材到尾聲時，店員把它們放置在炭火上烤一烤，這便是《 廟街小食 》的細心位置。帶着炭火香的串燒最令客人回味呀！
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溫馨提示 : 三種辣椒沙爹汁的辣度分別頗大，要多食幾次才可選擇合乎口味道的配搭呢？
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