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2018-12-08
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其實我一直以為，「東海堂」既然是一間日本系的連鎖集團麵包西餅店，那麼「東海堂」賣的食品，按道理不會無端端玩「限量」，玩「售完即止」吧？偏偏「東海堂」就是這樣的麵包店，因為「東海堂」的「立體兔仔系列」冰皮月餅，本來有一款我很想嚐試的「芒果味」流心立體兔仔冰皮月餅。可惜我在將軍澳附近的「東海堂」分店，由「調景嶺站」開始找，一路走到「將軍澳站」、「坑口站」，直到「寶琳站」為止，我還是找不到「芒果味」兔仔冰皮月餅，只剩下其他口味。結果我唯有面對現實，回到「坑口站」上蓋的「連理街」商場，找位於「連理街」的「東海堂」分店，買剩下的「藍莓」、「紫薯」、「綠茶」口味兔仔冰皮月餅，就回算數。恰巧「東海堂」又推出買三包包裝的冰皮月餅，就可以獲得「東海堂」附送一個，小型隔熱保溫袋給我，讓我可以輕鬆攜帶「東海堂」的兔仔冰皮月餅回家。我好不容易，趁「連理街」分店「東海堂」的兔仔冰皮月餅，還剩下三款口味可以讓我選擇，立刻趁機付款，購買剩下三款口味兔仔冰皮月餅，目標任務總算完成。我拿着「東海堂」的小型隔熱保溫袋，坐上專緻小巴返回西貢。我拿着隔熱保溫袋步行返回家裡之後，立刻把三盒不同口味的「兔仔冰皮月餅」，放進冰格裡
偏偏「東海堂」就是這樣的麵包店，因為「東海堂」的「立體兔仔系列」冰皮月餅，本來有一款我很想嚐試的「芒果味」流心立體兔仔冰皮月餅。
可惜我在將軍澳附近的「東海堂」分店，由「調景嶺站」開始找，一路走到「將軍澳站」、「坑口站」，直到「寶琳站」為止，我還是找不到「芒果味」兔仔冰皮月餅，只剩下其他口味。
結果我唯有面對現實，回到「坑口站」上蓋的「連理街」商場，找位於「連理街」的「東海堂」分店，買剩下的「藍莓」、「紫薯」、「綠茶」口味兔仔冰皮月餅，就回算數。
恰巧「東海堂」又推出買三包包裝的冰皮月餅，就可以獲得「東海堂」附送一個，小型隔熱保溫袋給我，讓我可以輕鬆攜帶「東海堂」的兔仔冰皮月餅回家。
我好不容易，趁「連理街」分店「東海堂」的兔仔冰皮月餅，還剩下三款口味可以讓我選擇，立刻趁機付款，購買剩下三款口味兔仔冰皮月餅，目標任務總算完成。
我拿着「東海堂」的小型隔熱保溫袋，坐上專緻小巴返回西貢。我拿着隔熱保溫袋步行返回家裡之後，立刻把三盒不同口味的「兔仔冰皮月餅」，放進冰格裡面。
不久之後，我開始從冰格裡面拿出「東海堂」冰皮月餅，第一盒試食的口味，是藍莓口味的「兔仔冰皮月餅」。
藍莓口味的「東海堂」「兔仔冰皮月餅」，外表造型比較完整和美觀，即使曾經被冰格寒冷溫度雪藏過，「藍莓」口味「兔仔冰皮月餅」外表仍然有完整紋理和輪廓。
至於「藍莓」口味的「兔仔冰皮月餅」，裡面的藍莓餡料，有點像藍莓果醬的甜味仍剩下在冰皮月餅裡面，仍然有六，七成的藍莓甜味感覺。
由於「東海堂」的「兔仔冰皮月餅」，裡面的冰皮月餅餡料，都是以比較容易讓人有飽滯感覺的綠豆蓉為主，所以夾心的果醬糖漿味道，決定了「東海堂」「兔仔冰皮月餅」的最後味道觀感。
至於「東海堂」的紫薯味道「冰皮月餅」，我雖然仍能吃到「紫薯兔仔冰皮月餅」裡面的紫薯甜味，但是始終綠豆蓉的甜味都不弱，所以綠豆蓉的甜味，最後還是把紫薯的甜味稍為掩蓋住。
即使「紫薯冰皮月餅」的綠豆蓉顏色比較淡，淡到近乎「白色」的色澤，紫薯的顏色反而在強烈對比下，色澤十分顯著，然而實際上吃到「紫薯冰皮月餅」的紫薯味道，還是感覺未夠甜。
至於「綠茶芝士」味道的「兔仔冰皮月餅」，「綠茶芝士冰皮月餅」味道感覺。大致上也跟「紫薯冰皮月餅」十分相似。
「綠茶芝士」冰皮月餅在被冷凍後，實際出來的造型，冰皮月餅輪廓是我手上，三款冰皮月餅之中最粗糙的一款。
同樣地，「綠茶芝士」冰皮月餅原本的芝士味道，都不幸地被餅皮的濃厚綠茶甜味所凌駕住，結果我最後只能吃到「綠茶芝士」冰皮月餅的綠茶甘甜味道而已。
所以三款「東海堂」「兔仔冰皮月餅」裡面，味道其實都不算十分有吸引力，畢竟我最期望嘗試的芒果味「兔仔冰皮月餅」，無奈地一早已經售罄。
所以實際上「東海堂」的「兔仔冰皮月餅」，只剩下精緻的外表，味道反而沒有足以令我滿意的甜味，皆因我最想食的芒果口味卻食不到，是十分可惜的一回事，下年又要趁早預訂了。
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