翠華餐廳 (Closed)

離開尖東上班的日子越來越近, 以後就沒可能好好地吃個正常早餐了. 翠華已坐落在尖東港晶中心三個多月, 每天經過人流甚多, 排到出門外. 箇中吸引之處, 我只吃過幾次早餐, 一次下午餐. 至於正餐, 單點, 小妹是個窮等人家, 暫不選擇. 沙嗲牛肉麵麵不多, 相反牛肉比一般茶餐廳多且入味. 雖沒有說明是否出前一丁, 但麵質如同一丁, 跟沙嗲汁極之夾味. 牛肉減少肉粉醃, 有種較新鮮的感覺. 炒蛋本身想跟奶油豬一同吃, 所以要了炒蛋. 份量超多, 蛋香又軟滑. 但小妹本身偏好太陽蛋, 喜歡其焦邊的蛋白. 而炒蛋會炒得硬身, 吃了一半已吃不下. 奶油豬細size, 硬身界口, 如要比較, 我喜歡法包. 奶油豬夠脆, 但一照早吃改用軟棉棉的餐包會更吸引! 熱好立克一杯充滿愛的熱可力, 味濃, 已加了砂糖甜度恰好. 整體不錯, 用$31買一份有質數早餐都划算.