龍記燒味茶餐廳

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還是單刀直入吧，相片先走在前面誠然，本人看到實物前也不曾奢望從$36的早餐中能吃得到高質素的叉燒，只是，作為一間以燒味茶餐廳為名的食店，能端出如此「乾硬化」的叉燒，確實令我驚訝，還有就是能夠做到100%的叉燒都屬同等質素，肥肉佔近乎0%，肉質堅硬，味道過鹹，口感滿分，市場上未有以燒味作招徠的茶餐廳所提供的叉燒都鮮有能與這裡「匹敵」的質量，實屬遺憾。早餐的其他食物皆屬正常合理水平。下次幫襯是有可能的，只是我不會再選叉燒了。