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2010-09-13
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今天其實不是去跑步,標題扮下押韻咋,不過都和跑步差不多!一樣極需體能的活動,就係去行山前一晚計劃去東方勝記一嚐大排檔早茶,點知去到看到店面貼上"內部裝修,休息幾天"的紙皮一張....灰~~~~之後需在附近找餐廳食早餐,但對我來係好困難,一來元朗鋪頭分佈太散,二來我認知又不多...元朗廣場有早餐的食店都已爆滿,行到恆香老婆餅附近間大家樂一樣爆場,唯有走去最當眼亦在隔離的茶餐廳.此茶餐廳的食評以前我都有看過,不過一時忘記名物是什麼?一度以為是'沙爹牛肉包'.入到店剛好有個卡位,諗緊食什麼時,阿姐已上前奉茶水和問食乜?老友好快點好,我考慮多半分鐘才點了羅宋湯通粉,剪雙蛋和齋多士,飲熱菜蜜.多士凍冰冰,口感如柴皮,全塊用來沾羅宋湯食算,在煎蛋面的油多到不得了!將蛋白切出來後再用少少湯'沖走'一些油才放敢入口,蛋白很實但食到蛋很香.是了,要說一說,我習慣將切好的蛋白放在碟一旁,等面頭的油份流得就流走,最尾食時發現隔離我不吃的蛋黃上黏上一條'加拿大的大毛'...究竟從哪裡,來?我都不知道 <期間有很多人在我旁邊出出入入>而通粉是最基本的光身通,煮得太淋了,羅宋湯稀稀的,果然味道係相
前一晚計劃去東方勝記一嚐大排檔早茶,點知去到看到店面貼上"內部裝修,休息幾天"的紙皮一張....灰~~~~之後需在附近找餐廳食早餐,但對我來係好困難,一來元朗鋪頭分佈太散,二來我認知又不多...
元朗廣場有早餐的食店都已爆滿,行到恆香老婆餅附近間大家樂一樣爆場,唯有走去最當眼亦在隔離的茶餐廳.此茶餐廳的食評以前我都有看過,不過一時忘記名物是什麼?一度以為是'沙爹牛肉包'.
入到店剛好有個卡位,諗緊食什麼時,阿姐已上前奉茶水和問食乜?老友好快點好,我考慮多半分鐘才點了羅宋湯通粉,剪雙蛋和齋多士,飲熱菜蜜.
多士凍冰冰,口感如柴皮,全塊用來沾羅宋湯食算,在煎蛋面的油多到不得了!將蛋白切出來後再用少少湯'沖走'一些油才放敢入口,蛋白很實但食到蛋很香.是了,要說一說,我習慣將切好的蛋白放在碟一旁,等面頭的油份流得就流走,最尾食時發現隔離我不吃的蛋黃上黏上一條'加拿大的大毛'...究竟從哪裡,來?我都不知道 <期間有很多人在我旁邊出出入入>
而通粉是最基本的光身通,煮得太淋了,羅宋湯稀稀的,果然味道係相當淡,似是蕃茄滾湯走蕃茄味那樣吧,最敗筆是湯溫,只是微暖,我最怕的了~.材料九成九都是椰菜,淋淋甜甜,只有這個最合我口味.
熱飲就夠哂熱啦,可能用的'菜蜜汁'多得濟,太濃了,飲完喉嚨反而痕痕黏黏,事後沖了很多水也有這感覺.
店內的阿姐服務係不錯,快手又有禮貌.最後食完整個餐也不夠飽,走去隔離便利店買水飲,希望飲多點水可頂頂肚啦.
我想如果我要食茶餐廳好味羅宋湯,還是返自己地頭-屯門了.
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