小南國 (Closed)

十一月五日 (星期一)近排最流行的食品，非大閘蟹莫屬幾乎每日在Facebook也見到牠的蹤影，那誘人的金黃色蟹膏實在令人難以抵擋除了架架妹，家中還有爸爸和弟弟也是大閘蟹控，媽媽卻怕膽固醇高而敬而遠之幾年來，家人也會到蟹店買回家煮，但每次也把餐桌甚至地板弄髒，所以，打從上年，還是出外吃較方便早陣子，收到中銀信用卡的宣傳單張，在小南國惠顧大閘蟹套餐有折扣優惠來自上海的它一向口碑不錯，今年一於就來小南國吃大閘蟹!醬香牛筋｜糖醋小排骨八款前菜，任選當中兩款醬香牛筋帶微辣，非常惹味糖醋小排骨的肉質軟腍，甜甜的非常開胃清蒸陽澄湖大閘蟹店員細心，在我們面前替我們把大閘蟹切開，更易吃雖然眼前的大閘蟹不算大隻，約三至四両，但金黃的蟹膏份量十分多蟹膏十分黏口且鮮甜，蟹肉亦很鮮甜嫰滑金華菜膽雲吞雞湯雲吞兩隻，肉質鮮味湯底雞味甚濃，挺不錯的生拆蟹粉石榴花獅子頭是全晚最失色的一道菜式外皮很硬，而且沒甚味道生拆蟹粉份量也很少，獅子頭質感死實的另一道蟹粉菜式則完全不同，生拆蟹粉豆腐算是整餐的亮點蟹粉鮮味豐腴，豆腐十分嫰滑拌飯吃最適合不過清炒豆苗小時候，媽媽常炒豆苗吃，吃到時有生厭這碟豆苗炒得夠鑊氣，無奈鹽落得不平均