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2021-09-20
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朋友介紹我去一間素菜館吃晚餐,她說一定要訂位因為時常客滿。他說「蜜醬叉燒刈包」是必吃的,我想一定好吃的,一上場賣相取勝,試一件真有吃半肥瘦叉燒的感覺,醬汁香濃,叉燒還有焦焦地香脆的邊,真的好吃,配上軟棉棉的刈包,真係好美味。「六必居茄子燜淮山」也很惹味,茄子吸收了豆醬的味道,加上爽口的淮山和艷麗的紅椒,可口。「麻辣水煮猴頭菇」第一次食新鮮猴頭菇,賣相非常之靚,驟眼望似切片的菠蘿,口感不錯,有嚼口但不會韌。吸收了水煮湯料的味道,好吃,朋友說個湯勁辣,我覺得適中而且好香花椒味道,底層還有芽菜、寬粉等,這個水煮素食對我來說有驚喜。
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