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2017-02-14
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朋友住喺紅磡，一直話想試吓呢間位於紅磡逸酒店1樓的紫荊閣。見今日休息，就同朋友一齊去呢間試吓。我同朋友都比較細食，所以今次只叫咗兩個菜。一黎就比我地選擇吾同茶，而仲會寫明邊間茶行都比較少有，飲落吾錯而仲有前菜小食都OK！～這個個菜我地都覺得用嚟餸飯食應該唔錯，但因為朋友見餸份量都吾少所以冇叫，話下次再黎試佢地D懷舊菜。這個係懷舊菜：蟹肉蛋白炒魚肚 $128......視覺效果係幾靚嘅，白雪雪的蛋白加魚肚炒埋一齊，蟹籽舖面，仲有西蘭花陪襯。味道稍為咸咗少少，但蛋白入口好滑。之後叫左我朋友最愛的鎮江骨 $168....份量都幾多，但太大件了，比較難咬。味道係幾入味，口感又夠 soft，酸酸甜甜幾開胃。整體而言，上菜速度都唔會等太耐。服務有待改善，因為我地叫餸時侍應笑容就差少少，幸好傳菜的哥哥仔親切的服務，令我感到還有一絲暖意存在。希望下次去到會有改善。幸好整餐飯都坐得舒服而茶飲落去吾錯！～
一黎就比我地選擇吾同茶，而仲會寫明邊間茶行都比較少有，飲落吾錯而仲有前菜小食都OK！～
這個個菜我地都覺得用嚟餸飯食應該唔錯，但因為朋友見餸份量都吾少所以冇叫，話下次再黎試佢地D懷舊菜。
這個係懷舊菜：蟹肉蛋白炒魚肚 $128......視覺效果係幾靚嘅，白雪雪的蛋白加魚肚炒埋一齊，蟹籽舖面，仲有西蘭花陪襯。味道稍為咸咗少少，但蛋白入口好滑。
之後叫左我朋友最愛的鎮江骨 $168....份量都幾多，但太大件了，比較難咬。味道係幾入味，口感又夠 soft，酸酸甜甜幾開胃。
整體而言，上菜速度都唔會等太耐。服務有待改善，因為我地叫餸時侍應笑容就差少少，幸好傳菜的哥哥仔親切的服務，令我感到還有一絲暖意存在。希望下次去到會有改善。幸好整餐飯都坐得舒服而茶飲落去吾錯！～
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