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2019-12-25
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記得上次到過中環IFC的Greyhound Cafe，令我對其Fusion泰菜印象深刻，今日要到太古工作，所以順道可於餐廳太古分店享用晚餐。今天比較早到，人還不算多，所以可以好好欣賞室內時尚的設計，餐廳以黑白色為設計，時尚形格，有氣氛，坐得舒適。招牌脆炸單骨雞翼 $78Greyhound Famous Fried Chicken Wings份量十分夠，4人份都夠，但愛雞翼的我，照單全收，雞中翼切半成單骨雞翼，方便食用，生炸雞翼外脆內嫩，而且熱辣辣，正。青咖哩和牛配薄餅 $198出了幾款新菜式，其中一款是《青咖哩和牛配薄餅 $198》，餐廳擅長融會貫通，配搭不同食材烹調，以創意突出食物的色香味。今次就以泰式的青咖哩作火鍋湯底，再另配上日式的和牛和薄餅，配搭既創新，味道亦佳！青咖哩味道香濃，內有配料例如泰國茄子、泰國青豆、香葉等等。和牛色澤鮮紅十分新鮮，長長的和牛掛上了青咖哩實在惹味！薄餅亦非一般的印度薄餅，其口感煙煙韌韌，一籃的份量輕易被掃光。Desserts甜品香蕉朱古力千層蛋糕 $68 Chocolate Banana Crepe Cake最後點了餐廳招牌名物crepe cake作結
記得上次到過中環IFC的Greyhound Cafe，令我對其Fusion泰菜印象深刻，今日要到太古工作，所以順道可於餐廳太古分店享用晚餐。
今天比較早到，人還不算多，所以可以好好欣賞室內時尚的設計，餐廳以黑白色為設計，時尚形格，有氣氛，坐得舒適。
招牌脆炸單骨雞翼 $78
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招牌脆炸單骨雞翼 $78
Greyhound Famous Fried Chicken Wings
份量十分夠，4人份都夠，但愛雞翼的我，照單全收，雞中翼切半成單骨雞翼，方便食用，生炸雞翼外脆內嫩，而且熱辣辣，正。
青咖哩和牛配薄餅 $198
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青咖哩和牛配薄餅 $198
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青咖哩和牛配薄餅 $198
出了幾款新菜式，其中一款是《青咖哩和牛配薄餅 $198》，餐廳擅長融會貫通，配搭不同食材烹調，以創意突出食物的色香味。
青咖哩和牛配薄餅 $198
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青咖哩和牛配薄餅 $198
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今次就以泰式的青咖哩作火鍋湯底，再另配上日式的和牛和薄餅，配搭既創新，味道亦佳！青咖哩味道香濃，內有配料例如泰國茄子、泰國青豆、香葉等等。
青咖哩和牛配薄餅 $198
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和牛色澤鮮紅十分新鮮，長長的和牛掛上了青咖哩實在惹味！薄餅亦非一般的印度薄餅，其口感煙煙韌韌，一籃的份量輕易被掃光。
香蕉朱古力千層蛋糕 $68
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香蕉朱古力千層蛋糕 $68
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Desserts甜品
香蕉朱古力千層蛋糕 $68
Chocolate Banana Crepe Cake
最後點了餐廳招牌名物crepe cake作結，千層蛋糕賣相漂亮，厚身每層都好薄，中間既香蕉同忌廉分佈均勻，同外面既朱古力醬配合得宜，令甜度自然，而且口感亦好順滑。
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