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2018-06-25
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今晚相約朋友來到玉桃軒晚飯，呢度屬銅鑼灣區，街上人多不再話下，食肆人多等位嘈雜都必然，今晚都係要預先book位，這裡座位很寬敞，雖然隔離枱都坐滿人，但與友人食飯傾計又唔覺得嘈吵。看一看餐牌，我們叫了個老火湯，香港人煩忙，連煲湯時間都沒有，但又好渴望有湯水既滋潤，呢度每晚都有不同既老火湯或炖湯，今晚正值係霸黃花無花果煲南北杏，止咳化痰，啱晒現有小許咳嗽既我鎮江香醋排骨煲，香濃既醋味，酸酸甜甜，好入味，肉質夠淋，好惹味鎮江骨，有啲係成舊都係肉無骨既，大大啖咬落去，肉質軟腍，真係食過返尋味，下次來必定再點呢味餸糯米蒸走地雞，有紅棗一起蒸，雞肉嫩滑，唔肥膩，每一舊都好惹味，雞肉既肉汁滲入黏軟既糯米飯裡，剛蒸出來，熱辣辣，襯熱食更美味
看一看餐牌，我們叫了個老火湯，香港人煩忙，連煲湯時間都沒有，但又好渴望有湯水既滋潤，呢度每晚都有不同既老火湯或炖湯，今晚正值係霸黃花無花果煲南北杏，止咳化痰，啱晒現有小許咳嗽既我
老火湯~霸黃花無花果煲南北杏
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鎮江香醋排骨煲，香濃既醋味，酸酸甜甜，好入味，肉質夠淋，好惹味
鎮江香醋排骨煲
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鎮江骨，有啲係成舊都係肉無骨既，大大啖咬落去，肉質軟腍，真係食過返尋味，下次來必定再點呢味餸
糯米蒸走地雞，有紅棗一起蒸，雞肉嫩滑，唔肥膩，每一舊都好惹味，雞肉既肉汁滲入黏軟既糯米飯裡，剛蒸出來，熱辣辣，襯熱食更美味
糯米蒸走地雞
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