Video
Read full review
2023-09-13
74 views
假日和朋友到了旺角山東街的巧壽司吃晚餐，我們約6點左右去到，餐廳裝修以和式木系為主，座位設有吧枱位和少量兩人枱。我們被安排坐到吧枱位，方便欣賞師傅的刀功！.餐廳食物選擇豐富，由前菜、刺身、壽司、丼飯等都一應俱全。牆身更會寫著當日的時令海鮮和菜式。.◽️溏心蛋牛油果沙律 $58（7/10）溏心蛋口感不錯，而且做到流心的效果。牛油果切成細粒，肉質細膩。而沙律菜幾新鮮爽口🥗.◽️豐洲海鮮丼 $228（7.5/10）來自日本的魚生飯，分別有深海池魚、章紅魚、油甘魚、牛鰍魚、帆立貝、鮮蝦和海膽。每款刺身鮮味十足且不帶腥味。令我較難忘的分別是海膽和油甘魚，海膽味道十分鮮甜，而油甘魚口感細滑，甘甜同時帶有濃濃魚香😋.◽️本鮪盛合 $208（7.5/10）有赤身、中拖羅、兩款大拖羅和吞拿魚飯卷。大拖羅油脂十分豐富，尤其是經過師傅火焰後。拖羅的油脂更加滲透出來，真正做到入口即溶的感覺。赤身和中拖羅的味道都不錯，沒有太多根位🍣.◽️燒雞軟骨 2串 $38（7.5/10）雞軟骨燒得香脆，食落口感香脆！.◽️朝日啤酒 $42（7/10）麥味香濃，面頭綿密的泡泡飲落十分純滑～.如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可
.
餐廳食物選擇豐富，由前菜、刺身、壽司、丼飯等都一應俱全。牆身更會寫著當日的時令海鮮和菜式。
.
◽️溏心蛋牛油果沙律 $58（7/10）
溏心蛋口感不錯，而且做到流心的效果。牛油果切成細粒，肉質細膩。而沙律菜幾新鮮爽口🥗
.
◽️豐洲海鮮丼 $228（7.5/10）
來自日本的魚生飯，分別有深海池魚、章紅魚、油甘魚、牛鰍魚、帆立貝、鮮蝦和海膽。每款刺身鮮味十足且不帶腥味。令我較難忘的分別是海膽和油甘魚，海膽味道十分鮮甜，而油甘魚口感細滑，甘甜同時帶有濃濃魚香😋
.
◽️本鮪盛合 $208（7.5/10）
有赤身、中拖羅、兩款大拖羅和吞拿魚飯卷。大拖羅油脂十分豐富，尤其是經過師傅火焰後。
拖羅的油脂更加滲透出來，真正做到入口即溶的感覺。赤身和中拖羅的味道都不錯，沒有太多根位🍣.
◽️燒雞軟骨 2串 $38（7.5/10）
雞軟骨燒得香脆，食落口感香脆！
.
◽️朝日啤酒 $42（7/10）
麥味香濃，面頭綿密的泡泡飲落十分純滑～
.
如果鍾意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b
Post
