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2023-06-26
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呢日約咗個鍾意飲酒嘅友人食lunch 佢就推介咗呢間精釀啤酒嘅餐廳 chill返個weekend🤪 餐廳有提供好多款啤酒 店員介紹會經常轉啤酒嘅款式 務求客人每次嚟到都可以試到唔同嘅口味 所以有別於其他食評 今次先介紹啤酒 話晒係呢度嘅主打🥰SoHoMild呢杯係傳統英式淡麥啤 店員介紹呢杯係今日麥味較重嘅產品🍺 飲落口仲有啲回甘Citrus Trance 呢杯顏色比較特別 咁落口仲非常有特色☺️ 因為佢係一杯加入了西柚及海鹽的高剎酸啤 飲落口酸味突出 仲有啤酒麥香嘅餘韻🌾黃金薯條飲啤酒梗係要配返啲炸野啦🍟 呢個黃金薯條就啱晒啦 薯條非常香脆 又有鹹蛋黃嘅香味 仲有啲青瓜絲可以解膩 非常貼心🥒 份量仲好多添吐司雞呢個都幾特別 幾有港式風味 因為有厚切西多配自家製嘅咖央牛油🧈 西多用咗蛋液輕輕煎香 再配埋咖央牛油同埋大麥麥芽糖漿🍯 真係好似喺港式嘅茶餐廳度用餐 佢嘅另一個主角香脆炸雞 都好大件🍗 點糖漿食一樣好食🤤黑布茄牛意喺黑布街食返個黑布意粉又唔錯喎🙊 呢個意粉有碎牛肉 車厘茄 鯷魚同黑蒜 概念上有少少似肉醬意粉🍝 不過加入咗黑蒜就令到意粉多咗新鮮感 望落都唔似肉醬意粉咁多汁🐮 呢度嘅
呢日約咗個鍾意飲酒嘅友人食lunch 佢就推介咗呢間精釀啤酒嘅餐廳 chill返個weekend🤪 餐廳有提供好多款啤酒 店員介紹會經常轉啤酒嘅款式 務求客人每次嚟到都可以試到唔同嘅口味 所以有別於其他食評 今次先介紹啤酒 話晒係呢度嘅主打🥰
SoHoMild
呢杯係傳統英式淡麥啤 店員介紹呢杯係今日麥味較重嘅產品🍺 飲落口仲有啲回甘
Citrus Trance
呢杯顏色比較特別 咁落口仲非常有特色☺️ 因為佢係一杯加入了西柚及海鹽的高剎酸啤 飲落口酸味突出 仲有啤酒麥香嘅餘韻🌾
黃金薯條
飲啤酒梗係要配返啲炸野啦🍟 呢個黃金薯條就啱晒啦 薯條非常香脆 又有鹹蛋黃嘅香味 仲有啲青瓜絲可以解膩 非常貼心🥒 份量仲好多添
吐司雞
呢個都幾特別 幾有港式風味 因為有厚切西多配自家製嘅咖央牛油🧈 西多用咗蛋液輕輕煎香 再配埋咖央牛油同埋大麥麥芽糖漿🍯 真係好似喺港式嘅茶餐廳度用餐 佢嘅另一個主角香脆炸雞 都好大件🍗 點糖漿食一樣好食🤤
黑布茄牛意
喺黑布街食返個黑布意粉又唔錯喎🙊 呢個意粉有碎牛肉 車厘茄 鯷魚同黑蒜 概念上有少少似肉醬意粉🍝 不過加入咗黑蒜就令到意粉多咗新鮮感 望落都唔似肉醬意粉咁多汁🐮 呢度嘅牛肉碎牛味好重 所以都好值得試
臨走嘅時候 同店員傾咗一陣偈 佢話呢度嘅手工啤酒每幾日就會轉一次😮 期待下一次嚟會有新驚喜😙
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