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2025-02-03
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冬日來襲，當然要食火鍋！旺角牛站長期爆滿，今次去旺角買完衫，想食只能walk in，等足個半鐘，成8點幾先入座！食佢真係要訂位！訂位！訂位！自助區的食物種類和選擇都多，我地點完鍋底和第一輪野食，就去自助區博殺！轉頭鍋底同肉已經上枱，食指大動。龍蝦頭鍋真係大大隻龍蝦，另一邊配麻辣鍋，剛好！其實仲有冬日限定的枝竹羊腩鍋，但心大心細，都係選了龍蝦頭鍋。自助區拎左唔少丸類，米血糕、爆漿海苔丸、珍寶蟹棒、珍寶魚蛋、芋泥包心貢丸等，仲有可愛的福袋。當然唔少得我最愛的海苔響鈴和魚皮，呢兩樣真係牛站必食，好新鮮好香脆！我們揀了$298的SRF美國極黑牛套餐，任食SRF和牛、安格斯牛板腱、美國牛肩胛、巴西牛脷托等！每款肉都好有質素。色水好靚，食落肥美有肉味！SRF和牛板腱最肥美，脂肪紋好靚。牛脷托，爽口彈牙。海鮮則點了魷魚、帆立貝、海參、脆鯇片、墨魚、海蝦。今次的蝦超級大隻，每隻肥美厚肉，有啲仲帶蝦籽，食蝦食得好滿足。麻辣火鍋，當然要配一杯我最愛的珍珠奶茶解辣。雖然仲有好多其他飲品，例如罐裝的啤酒、茶飲、涼茶、自家茶和清酒等，但是珍奶解辣還是我的最愛！食左好多肉之後，最後當然食蔬菜。大大條芥蘭，食得好滿
自助區的食物種類和選擇都多，我地點完鍋底和第一輪野食，就去自助區博殺！
轉頭鍋底同肉已經上枱，食指大動。龍蝦頭鍋真係大大隻龍蝦，另一邊配麻辣鍋，剛好！其實仲有冬日限定的枝竹羊腩鍋，但心大心細，都係選了龍蝦頭鍋。
自助區拎左唔少丸類，米血糕、爆漿海苔丸、珍寶蟹棒、珍寶魚蛋、芋泥包心貢丸等，仲有可愛的福袋。當然唔少得我最愛的海苔響鈴和魚皮，呢兩樣真係牛站必食，好新鮮好香脆！
我們揀了$298的SRF美國極黑牛套餐，任食SRF和牛、安格斯牛板腱、美國牛肩胛、巴西牛脷托等！每款肉都好有質素。色水好靚，食落肥美有肉味！SRF和牛板腱最肥美，脂肪紋好靚。牛脷托，爽口彈牙。
海鮮則點了魷魚、帆立貝、海參、脆鯇片、墨魚、海蝦。今次的蝦超級大隻，每隻肥美厚肉，有啲仲帶蝦籽，食蝦食得好滿足。
麻辣火鍋，當然要配一杯我最愛的珍珠奶茶解辣。雖然仲有好多其他飲品，例如罐裝的啤酒、茶飲、涼茶、自家茶和清酒等，但是珍奶解辣還是我的最愛！
食左好多肉之後，最後當然食蔬菜。大大條芥蘭，食得好滿足！仲有金菇、冬菇、鮑魚菇、粟米、木耳等。
因為食得太飽，所以甜品只係食左消滯嘅乳酪，Tiramisu、伯爵茶奶凍、焦糖奶凍、木糠布甸，想食再多，唯有等消化完下次再黎先食到了。
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