阿久根和牛立燒店 (Closed)

在食肆林立的旺角，竟然開了一間立食和牛燒肉店。裝修具有日式居酒屋feel，店內播放耳熟能詳的日文歌，仿如置身日本當中。我們想試不同部位的燒肉，所以選擇了豐和牛二人盛。薑煮黑豚前菜為薑煮黑豚，黑豚肉醃得相當入味，份量適中。⭐️豐和牛二人盛$468有肉眼A4、西冷A4 、牛舌 、肉眼A5 、西冷A5、三角肋肉、牛肚、特選蔬菜（翠玉瓜、粟米及冬菇）。個人最喜愛就是肉眼及西冷，分別有A4及A5級別；油花分佈均勻，大小適中。放在爐上燒一燒，香氣四溢，入口富有牛味兼仍能保持肉汁，肥美肉嫩，入口即溶，完全不覺得肥膩。燒牛肚帶給我一種驚喜，入口就像是中式酒樓的牛肚點心一樣，香嫩軟稔。燒肉店非常貼心地為顧客準備了醬汁及鹽，更能為燒肉提升鮮味；而且還備有3款不同口味的辣粉，更能提升層次。