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2019-10-02
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全店的裝修都是以XO及蛋黃哥為主題，連食物也是。但第一次到丸十。我選擇了普通餐牌上的食物。首先來的是炸軟殼蟹壽司漢堡（$98）。整個漢堡熱辣辣的，我最欣賞是它的軟殼蟹，粉漿很薄，炸得十分鬆脆，與感覺很新鮮的生菜及沙律醬配合得天衣無縫。上下層由日本精米做成，黑芝麻粒很香，可惜上下層比較硬，可能因為不希望漢堡一咬便變得鬆散吧。接着來的是鮪魚盛盒（$168）。中間有兩件中拖羅，雖然未去到入口即溶的境界，但整盤壽司的質素在香港來說可算是中上。魚生比看上去更厚，加上日本精米份量不多，可嘗到魚生的鮮味。我喜歡鮪魚腩蓉卷，加上蔥香，顯得格外鮮甜。最後上的是雞之盛盒（$98）。共有五串不同部位的雞。有驚喜的是其中一串是雞皮，炸得很香脆。其他的雞串也很嫩滑，只是個人覺得味道較為淡一點。用了某APP的優惠訂枱，可向半價優惠，很抵食！
首先來的是炸軟殼蟹壽司漢堡（$98）。整個漢堡熱辣辣的，我最欣賞是它的軟殼蟹，粉漿很薄，炸得十分鬆脆，與感覺很新鮮的生菜及沙律醬配合得天衣無縫。上下層由日本精米做成，黑芝麻粒很香，可惜上下層比較硬，可能因為不希望漢堡一咬便變得鬆散吧。
炸軟殼蟹壽司漢堡
$98
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接着來的是鮪魚盛盒（$168）。中間有兩件中拖羅，雖然未去到入口即溶的境界，但整盤壽司的質素在香港來說可算是中上。魚生比看上去更厚，加上日本精米份量不多，可嘗到魚生的鮮味。我喜歡鮪魚腩蓉卷，加上蔥香，顯得格外鮮甜。
鮪魚盛盒
$168
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最後上的是雞之盛盒（$98）。共有五串不同部位的雞。有驚喜的是其中一串是雞皮，炸得很香脆。其他的雞串也很嫩滑，只是個人覺得味道較為淡一點。
雞之盛宴
$98
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用了某APP的優惠訂枱，可向半價優惠，很抵食！
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