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較早前在網上看到銅鑼灣新派人氣龍蝦專賣店登陸旺角,還深深記得上次品嘗過的滋味,遂相約同是吃貨的友人一同踩場去也。筆者滿以為龍蝦包熱潮稍為減退了少許,想不到平日時份都座無虛席,慶幸已預早留座,否則不知要等到何時了。餐廳內以藍色為主調,仍舊到處貼滿型格玩味的標誌,很有Graffiti feel,座位感覺較銅鑼灣店為親近,欠缺了點私人空間,但仍算舒適的。這店貴為餐廳的新戰線,從店名已能帶出一點提示,就是日間與夜間有著不同的主打專屬菜式。日間主打特色三文治和意粉輕食,龍蝦芝士流心三文治可算是日間餐牌的代表作。夜晚就主打龍蝦、石鍋菜式,單看賣相已令人口水直流,我們兩位吃貨當然即時食指大動。這裡仍是以龍蝦為主打食材,筆者當然不甘後人,點了一些上次未有試過的菜式。龍蝦玉子燒,玉子煎成磚狀,面頭烙上餐廳的印鑑,側邊放上了一抹薄薄的龍蝦膏,賣相相當吸引。輕輕切開蛋卷,即見到流心滑溜蛋汁,中間夾雜著鮮味十足兼彈牙的龍蝦肉,簡單的食材做出了精彩的味道,令人垂涎三呎。另一龍蝦菜式是意式龍蝦海鮮薄餅,半邊龍蝦頭放在薄餅上面,龍蝦拆肉作為餡料,貨真價實,定價不算太貴,而且成品賣相精美,唯餅底如可以再薄一點會更鬆化
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龍蝦玉子燒
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較早前在網上看到銅鑼灣新派人氣龍蝦專賣店登陸旺角,還深深記得上次品嘗過的滋味,遂相約同是吃貨的友人一同踩場去也。筆者滿以為龍蝦包熱潮稍為減退了少許,想不到平日時份都座無虛席,慶幸已預早留座,否則不知要等到何時了。
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餐廳內以藍色為主調,仍舊到處貼滿型格玩味的標誌,很有Graffiti feel,座位感覺較銅鑼灣店為親近,欠缺了點私人空間,但仍算舒適的。
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這店貴為餐廳的新戰線,從店名已能帶出一點提示,就是日間與夜間有著不同的主打專屬菜式。日間主打特色三文治和意粉輕食,龍蝦芝士流心三文治可算是日間餐牌的代表作。夜晚就主打龍蝦、石鍋菜式,單看賣相已令人口水直流,我們兩位吃貨當然即時食指大動。

這裡仍是以龍蝦為主打食材,筆者當然不甘後人,點了一些上次未有試過的菜式。
龍蝦玉子燒
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龍蝦玉子燒,玉子煎成磚狀,面頭烙上餐廳的印鑑,側邊放上了一抹薄薄的龍蝦膏,賣相相當吸引。輕輕切開蛋卷,即見到流心滑溜蛋汁,中間夾雜著鮮味十足兼彈牙的龍蝦肉,簡單的食材做出了精彩的味道,令人垂涎三呎。
意式龍蝦海鮮薄餅
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另一龍蝦菜式是意式龍蝦海鮮薄餅,半邊龍蝦頭放在薄餅上面,龍蝦拆肉作為餡料,貨真價實,定價不算太貴,而且成品賣相精美,唯餅底如可以再薄一點會更鬆化,整體味道不俗。
Master分享盤
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Master分享盤,内有三重芝士雞肉烤餅、香脆炸雞翼、章魚燒、香草雞肉條、雞軟骨煎餃子及雙色炸薯條。
三重芝士雞肉烤餅
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三重芝士雞肉烤餅,雞肉粒份量足料,三重芝士酥香撲鼻讓人期待,面頭加有蕃茄沙沙酸忌廉醬,微微酸辣,吃落濃中有清,細細件開胃又惹味。
香脆炸雞翼
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香脆炸雞翼比平常吃到的肥美,塗上蜜糖BBQ醬及灑上巴馬臣芝士碎後,與水牛城雞翼相類,味道酸甜濃香,入口juicy。
章魚燒
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章魚燒味道ok,但仍舊是章魚肉太細粒,只吃到粉漿欠缺口感。
雞軟骨煎餃子
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雞軟骨煎餃子皮薄餡足,煎得微脆夠香口,雞軟骨為肉餡帶來點點新奇爽脆口感。
香草雞肉條, 雙色炸薯條
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香草雞肉條炸得外皮微脆,內裡雞肉滿滿香草清新,但略嫌有點兒乾身。

雙色炸薯條以薯仔加上蕃薯炸成,一甜一鹹幾香脆,口感特別。

整道分享盤讓客人一次過試足六種出品,份量十足,吃完已差不多半飽了。
吉列牛排配忌廉蘋果咖喱烏冬
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吉列牛排配忌廉蘋果咖喱烏冬
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吉列牛排配忌廉蘋果咖喱烏冬,貴為此店限定菜式,一定要試下啦,平時吉列豬扒吃得多,吉列牛排還是首次試,牛排不是太厚切,質感有點點乾身肉汁不多,麵包糠炸皮很薄做得不錯,香口得來肉味亦算濃,口感跟吉列豬扒其實十分相近。咖喱烏冬的汁醬呈奶白色,起初還以為是白咖喱,夾起烏冬才發覺原來汁醬是分開兩層的,面層是幼滑的忌廉蘋果汁,下面才是濃香的咖喱汁,將兩種汁醬撈匀後即變成一個又香又滑帶BB辣度的咖喱醬,味道偏甜有點像日式咖喱,以烏冬沾來同吃口感彈牙兼香滑惹味。
Unicorn Dream
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最後要一提的是這裡的特飲,全部顏色都很fancy,尤其是這杯Unicorn Dream,吸睛度十分高,女士們見到一定心動,Baby Blue 撞上 Baby Pink,再加上綿花糖,夢幻得來很sweet很有少女氣息,味道甜甜的像波子汽水混上提子味,沙冰質感棉滑,入口舒服透心涼,獨角獸的夢果然很有意境。

整頓飯味道仍舊不錯,加入了新意之餘亦維持到原有的水準,氣氛熱鬧讓人感受到那年青的氣息,價格雖不是太便宜但仍算合理收費,唯一要挑剔的是食物上菜時大都只是暖和,熱度不足影響了少許品質,有待改善。
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2016-10-12
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$300 (Dinner)
Recommended Dishes
龍蝦玉子燒
龍蝦玉子燒
意式龍蝦海鮮薄餅
香脆炸雞翼
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香草雞肉條, 雙色炸薯條
吉列牛排配忌廉蘋果咖喱烏冬
吉列牛排配忌廉蘋果咖喱烏冬
Unicorn Dream