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2023-10-11
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朋友介紹下去了旺角的一間川菜館，在歐美廣場2樓，地方很大，平日也不少人。 餐牌好厚，過百種菜式，有火鍋有串燒。水晶肘子十分養眼的前菜。肘肉有淡淡肉味，水晶狀的膠原蛋白很爽口。整體清淡的感覺十分開胃涼拌腐竹另一個前菜，這個配搭未試過，所以叫黎試試。淡淡嘅腐竹加上麻辣醬油料，上面仲有好蛋芫茜！岩晒芫茜控干鍋黃鱔黃鱔十分爽脆彈牙，而且份量不小，配上香口嘅配菜同埋香濃嘅汁料！十分惹味外婆菜炒蛋（小辣）蛋炒得好香，唔會吸左太多油，加埋外婆菜嘅咸香，香香辣辣送飯一流😋四川涼麵麻辣味好香，辣味中帶有好正的麻，舌頭有點點麻，配上冷麵，好易入口酥炸雙皮奶炸皮酥脆得黎又唔會過油，雙皮奶甜度剛剛好，入面仲有少少紅豆點點綴百香水果茶大大杯，滿滿新鮮的水果，有西瓜，火龍果，藍莓等等
水晶肘子
十分養眼的前菜。肘肉有淡淡肉味，水晶狀的膠原蛋白很爽口。整體清淡的感覺十分開胃
涼拌腐竹
另一個前菜，這個配搭未試過，所以叫黎試試。淡淡嘅腐竹加上麻辣醬油料，上面仲有好蛋芫茜！岩晒芫茜控
干鍋黃鱔
黃鱔十分爽脆彈牙，而且份量不小，配上香口嘅配菜同埋香濃嘅汁料！十分惹味
外婆菜炒蛋（小辣）
蛋炒得好香，唔會吸左太多油，加埋外婆菜嘅咸香，香香辣辣送飯一流😋
四川涼麵
麻辣味好香，辣味中帶有好正的麻，舌頭有點點麻，配上冷麵，好易入口
酥炸雙皮奶
炸皮酥脆得黎又唔會過油，雙皮奶甜度剛剛好，入面仲有少少紅豆點點綴
百香水果茶
大大杯，滿滿新鮮的水果，有西瓜，火龍果，藍莓等等
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