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2023-08-24
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旺角工業風特色的小店cafe 👍🏻🎉👏🏻🌞位於鬧市中一座唐樓的一樓，穿過舊式唐樓的樓梯，有種香港特色的感覺，走進餐廳內又是另一番的味，工業風的環境設計，有梳化位，有看波鞋街的街景位，很有特色的小店。至於食物和飲品方面亦有chill感，菜式有不同國家的特色食品，飲品除咖啡外，更有舒解的花茶系列！原來餐廳是由新派菜系及老師傅兩個團隊合作的！小店的名物包括有醃漬紫椰菜、燉煮德國豬手等，師傅刻意採用不同國家的烹製方法處理，呈現食物的真正的本味！👍🏻《QUESADILLA墨西哥餡餅》$78小店的特色小食，人氣餸菜之一，此款為「無肉餡餅」，內裏是黑豆豆蓉粟米芝土的味道，拉絲的，餅底熱辣辣，表面微脆，咬一口會感到軟綿的口感，點上自家調製的醬汁，簡直一流！《芝士忌廉煙肉混醬意粉》$118意粉方面也有幾款，芝士味很香濃的混醬意粉，運用了辣椒、香料、果仁、番茄、洋蔥、大蒜的食材，以慢烤的方式，使香氣慢慢揮發出來，成為「混醬」的獨特底味！這是很惹味的意粉！《蜜樹茶》$55以一壺的方式呈現，是無咖啡因的花茶，喜歡喝茶，又怕睡不著的朋友可以點這款，是很好的選擇！清新清爽的味道！《Latte》$43《紐約芝士蛋糕
位於鬧市中一座唐樓的一樓，穿過舊式唐樓的樓梯，有種香港特色的感覺，走進餐廳內又是另一番的味，工業風的環境設計，有梳化位，有看波鞋街的街景位，很有特色的小店。
至於食物和飲品方面亦有chill感，菜式有不同國家的特色食品，飲品除咖啡外，更有舒解的花茶系列！
原來餐廳是由新派菜系及老師傅兩個團隊合作的！小店的名物包括有醃漬紫椰菜、燉煮德國豬手等，師傅刻意採用不同國家的烹製方法處理，呈現食物的真正的本味！👍🏻
《QUESADILLA墨西哥餡餅》$78
小店的特色小食，人氣餸菜之一，此款為「無肉餡餅」，內裏是黑豆豆蓉粟米芝土的味道，拉絲的，餅底熱辣辣，表面微脆，咬一口會感到軟綿的口感，點上自家調製的醬汁，簡直一流！
《芝士忌廉煙肉混醬意粉》$118
意粉方面也有幾款，芝士味很香濃的混醬意粉，運用了辣椒、香料、果仁、番茄、洋蔥、大蒜的食材，以慢烤的方式，使香氣慢慢揮發出來，成為「混醬」的獨特底味！這是很惹味的意粉！
《蜜樹茶》$55
以一壺的方式呈現，是無咖啡因的花茶，喜歡喝茶，又怕睡不著的朋友可以點這款，是很好的選擇！清新清爽的味道！
《Latte》$43
《紐約芝士蛋糕配自家製龍舌蘭焦糖醬》$68
甜品方面也有自家製的蛋糕，紐約芝士蛋糕做得廷身，口感軟熟得來有實感，重點是那龍舌蘭焦糖醬，超！好！食！超好味！自家製的，很配合芝士蛋糕！
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