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2023-04-22
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之前旺角行街個陣發現開左間日本野，Dinner Omakase市區價錢黎講真係平民價，就約定朋友同佢係到慶祝生日🎂。-✨Dinner Omakase $788💕 先付螢光魷魚配水雲: 酸酸甜甜,魷魚有鮮味, 水雲爽滑💕 刺身三點慢煮八爪魚配長芋蓉: 八爪魚好軟腍, 長芋綿密煙燻鰆魚: 炙燒後魚油味突出帶煙燻木味,配上蔥更提鮮味💕 壽司十一貫金目鯛: 鮮美軟滑,配醬帶清新感帆立貝: 好厚身又爽滑深海池魚: 甜美魚油甘香油甘魚腩: 厚身肥美牡丹蝦: 微黏口感有彈性北寄貝: 爽脆鮮甜梭子魚: 炙燒魚皮令油香突出,肉質細嫩真鯛: 肥美鮮甜軟嫩細緻,配芥末減低了油膩感吞拿魚腩: 柔軟,魚味濃郁,油香鮮甜碟魚邊: 燒後軟滑細嫩海膽: 色澤橙黃,質感細膩甘甜💕 汁物味噌湯: 清香有魚鮮味💕 卷物吞拿魚小卷: 滿滿吞拿魚蓉,口感幼滑,好滿足💕 甜品熱情果芒果芝士蛋糕: 味道濃郁,兩個味都好突出,清甜而不膩-✨廚房發辦魚生丼 $328好大份好足料！刺身種類同Omakase既基本上一樣，包括：油甘魚腩、深海池魚、真鯛、三文魚腩、梭子魚、甜蝦、大拖羅、帶子、鰆魚、金目鯛、海膽、慢煮八爪魚、糖醋蛋，如果比較小
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Dinner Omakase
$788
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✨Dinner Omakase $788
💕 先付
螢光魷魚配水雲: 酸酸甜甜,魷魚有鮮味, 水雲爽滑
💕 刺身三點
慢煮八爪魚配長芋蓉: 八爪魚好軟腍, 長芋綿密
煙燻鰆魚: 炙燒後魚油味突出帶煙燻木味,配上蔥更提鮮味
💕 壽司十一貫
金目鯛: 鮮美軟滑,配醬帶清新感
帆立貝: 好厚身又爽滑
深海池魚: 甜美魚油甘香
油甘魚腩: 厚身肥美
牡丹蝦: 微黏口感有彈性
北寄貝: 爽脆鮮甜
梭子魚: 炙燒魚皮令油香突出,肉質細嫩
真鯛: 肥美鮮甜軟嫩細緻,配芥末減低了油膩感
吞拿魚腩: 柔軟,魚味濃郁,油香鮮甜
碟魚邊: 燒後軟滑細嫩
海膽: 色澤橙黃,質感細膩甘甜
💕 汁物
味噌湯: 清香有魚鮮味
💕 卷物
吞拿魚小卷: 滿滿吞拿魚蓉,口感幼滑,好滿足
💕 甜品
熱情果芒果芝士蛋糕: 味道濃郁,兩個味都好突出,清甜而不膩
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廚房發辦魚生丼
$328
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✨廚房發辦魚生丼 $328
好大份好足料！刺身種類同Omakase既基本上一樣，包括：油甘魚腩、深海池魚、真鯛、三文魚腩、梭子魚、甜蝦、大拖羅、帶子、鰆魚、金目鯛、海膽、慢煮八爪魚、糖醋蛋，如果比較小budget/怕唔飽肚，推薦依個，平平地又食到哂啲刺身又豐富
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