御石燒 (Closed)

午飯時間，旺角周圍都人山人海，一個人想慢慢食個lunch，行遠少少到廣華街絕對係一個好選擇，今日就搵到呢間抵食石燒牛餐廳。餐廳主打石燒牛，但午飯時間亦有丼飯及定食，既然一場黎到，就梗係要試佢地嘅石燒牛啦。御燒特級牛小排 :落單無耐食物就到了，枱上有燒肉教學，先用牛脂肪令石板上有充足嘅油，之後攞走牛脂就可以開始燒了。個人喜歡原汁原味，牛小排就最啱我。牛小排紋理清晰，油脂分佈平均，兩邊各煎幾十秒就食得，入口牛味香濃，肉汁四溢，配上特製燒肉汁，味道甜甜地更加惹味。雖然可以加錢轉紫菜味素飯，但個人更喜歡白飯，無其他味道下可以吸收晒牛肉肉汁，食落更滿足。