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2023-05-16
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少爺啤相信冇咩人未聽過呢個名，作為香港數一數二既本地啤酒廠，🇭🇰佢地出產既手工啤係高質既保證。今次二訪旗下既bar，醫肚之餘又可以暢飲一番！手工啤大概有12-13款選擇，如果唔識揀，店員都好好會介紹下有咩啱你飲。《High juice》 既酒精度有3%，啖啖蘊含熱帶水果香，但又不失啤酒花獨特既苦味，整體來講係一款較輕盈既選擇，好岩女仔飲。🍻我哋另一款揀咗由Heroes酒廠出品嘅《Cereusly》，佢係一款充滿香氣嘅美式IPA。未飲已經聞到好重嘅西柚同芒果香味🥭，飲落去更加感受到有豐富層次嘅花草香味，值得一試！其實呢度提供既食物款式都好多架，《炸茜漢堡》係signiture既菜式， 膽粗粗一於試下佢😂 芫茜🌿經鹽調味再炸，就好似紫菜脆卜卜少少鹹既口感咁，炸過既芫茜味唔會有好濃既青草味，亦唔會掩蓋左牛肉既香， 加埋蒜蓉沙茶蛋黃醬同車打芝士，層次感豐富。如果唔抗拒芫荽嘅，呢個咁特別又有心思嘅菜式真係好值得一試！《吐司雞》係fusion野, 一上枱真係哇左聲，半溶嘅牛油球係塊金黃色嘅厚吐司上面🧈，麥芽糖漿係分開嘅可以自行調校甜度🍯。最吸引嘅係嗰塊新鮮炸起嘅超大雞扒呀，外脆內軟，送啤酒一流！《
手工啤大概有12-13款選擇，如果唔識揀，店員都好好會介紹下有咩啱你飲。《High juice》 既酒精度有3%，啖啖蘊含熱帶水果香，但又不失啤酒花獨特既苦味，整體來講係一款較輕盈既選擇，好岩女仔飲。🍻
我哋另一款揀咗由Heroes酒廠出品嘅《Cereusly》，佢係一款充滿香氣嘅美式IPA。未飲已經聞到好重嘅西柚同芒果香味🥭，飲落去更加感受到有豐富層次嘅花草香味，值得一試！
其實呢度提供既食物款式都好多架，《炸茜漢堡》係signiture既菜式， 膽粗粗一於試下佢😂 芫茜🌿經鹽調味再炸，就好似紫菜脆卜卜少少鹹既口感咁，炸過既芫茜味唔會有好濃既青草味，亦唔會掩蓋左牛肉既香， 加埋蒜蓉沙茶蛋黃醬同車打芝士，層次感豐富。如果唔抗拒芫荽嘅，呢個咁特別又有心思嘅菜式真係好值得一試！
《吐司雞》係fusion野, 一上枱真係哇左聲，半溶嘅牛油球係塊金黃色嘅厚吐司上面🧈，麥芽糖漿係分開嘅可以自行調校甜度🍯。最吸引嘅係嗰塊新鮮炸起嘅超大雞扒呀，外脆內軟，送啤酒一流！
《卡津煎蝦》係唔使自己剝殼架，一啖一個大蝦球啱晒啲懶人😂 指天椒、蒜蓉牛油同豆角既配搭非常惹味，絕對係開胃之選 🍤🍤
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