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2018-08-10
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其實我本身唔太鍾意食豬，但唔知點解公司附近有兩間豬扒都深得我心🤣一間係天機棧另一間就係1+2，兩間各有特式。前者係炭燒呢間就用香煎。講返主角先，叫左餐廳推介no.1嘅香煎豬扒蛋飯，$50連一杯熱飲，外賣加$1。食左咁多次塊豬扒都keep到個質素，煎嘅火喉/時間調校得好好，外表脆脆地啱啱鎖住d肉汁，食落好腍滑。汁有好多選擇，有蒜茸汁/洋蔥汁/黑椒汁/咖喱汁/茄汁/豉油，我個人鍾情黑椒汁，夾得嚟唔會太過搶左豬扒個味道（佢地仲有個加錢嘅皇牌沙嗲汁，係惹味嘅，不過我略嫌太搶）。除左豬扒佢地最大嘅特式係跟一條煎香左嘅茄子，同埋少量雜菜，雖然油左少少不過好食就得啦🤪唔好忘記仲有隻蛋，不過因為外賣嘅關係個蛋黃嚟到已經穿左😭
其實我本身唔太鍾意食豬，但唔知點解公司附近有兩間豬扒都深得我心🤣
一間係天機棧另一間就係1+2，兩間各有特式。前者係炭燒呢間就用香煎。
講返主角先，叫左餐廳推介no.1嘅香煎豬扒蛋飯，$50連一杯熱飲，外賣加$1。
食左咁多次塊豬扒都keep到個質素，煎嘅火喉/時間調校得好好，外表脆脆地啱啱鎖住d肉汁，食落好腍滑。汁有好多選擇，有蒜茸汁/洋蔥汁/黑椒汁/咖喱汁/茄汁/豉油，我個人鍾情黑椒汁，夾得嚟唔會太過搶左豬扒個味道（佢地仲有個加錢嘅皇牌沙嗲汁，係惹味嘅，不過我略嫌太搶）。
除左豬扒佢地最大嘅特式係跟一條煎香左嘅茄子，同埋少量雜菜，雖然油左少少不過好食就得啦🤪
唔好忘記仲有隻蛋，不過因為外賣嘅關係個蛋黃嚟到已經穿左😭
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