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2019-02-24
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相信大家對台灣都唔陌生，今次介紹番間旺角既台灣食店。-下午茶時段古早味牛肉麵（細）$48台灣麵湯底主要分清燉同紅燒兩種 依碗就係紅燒牛肉碗，味道比清燉更加濃。湯頭亦都有淡淡既藥材味，比較清無乜油分。麵條係用台灣麵片整成，即係比河粉更加粗身既麵條，口感亦都比河粉彈牙。 好多唔同既台灣食店麵會用唔同既麵條黎做牛肉麵，。牛肉夠厚夾起唔會散，煮既時間亦都剛剛好，非常之冧。-大雞排滷肉飯（細）$48雞排炸得幾香脆，咸度適中。滷肉飯用既滷肉唔係搞碎曬既豬肉而係腩肉切粒，仲可以好分明咁食到肉粒。但滷肉方面就略嫌味道太淡。以上兩樣食物跟餐會有埋開胃小食—中華沙律、酸黃瓜之類既野，幾有誠意。-酥炸鹽酥雞（跟餐半價）$19同樣係炸得好酥脆，調味夠曬香濃，份量黎講細左啲，但勝在跟餐有半價。-芋香牛奶 & 胚芽奶茶+珍珠 $3台式飲品質素唔算好高，類似依家街邊買杯貢茶既果種level。但大部分台飲都係跟餐唔洗補差價，就算係加珍珠都只不過係3蚊，係其他食店食完野出去買番杯都要起碼廿雞。依間食店40-50蚊既價錢有埋主食同台飲係划算，唯一可惜既位係飲品太多冰。-總括黎講，店鋪食物質素唔錯，下午茶時段既份量都非常足
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下午茶時段
古早味牛肉麵（細）$48
台灣麵湯底主要分清燉同紅燒兩種 依碗就係紅燒牛肉碗，味道比清燉更加濃。湯頭亦都有淡淡既藥材味，比較清無乜油分。麵條係用台灣麵片整成，即係比河粉更加粗身既麵條，口感亦都比河粉彈牙。 好多唔同既台灣食店麵會用唔同既麵條黎做牛肉麵，。牛肉夠厚夾起唔會散，煮既時間亦都剛剛好，非常之冧。
古早味牛肉麵（細）
$48
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大雞排滷肉飯（細）$48
雞排炸得幾香脆，咸度適中。滷肉飯用既滷肉唔係搞碎曬既豬肉而係腩肉切粒，仲可以好分明咁食到肉粒。但滷肉方面就略嫌味道太淡。以上兩樣食物跟餐會有埋開胃小食—中華沙律、酸黃瓜之類既野，幾有誠意。
大雞排滷肉飯（細）
$48
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酥炸鹽酥雞（跟餐半價）$19
同樣係炸得好酥脆，調味夠曬香濃，份量黎講細左啲，但勝在跟餐有半價。
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芋香牛奶 & 胚芽奶茶+珍珠 $3
台式飲品質素唔算好高，類似依家街邊買杯貢茶既果種level。但大部分台飲都係跟餐唔洗補差價，就算係加珍珠都只不過係3蚊，係其他食店食完野出去買番杯都要起碼廿雞。依間食店40-50蚊既價錢有埋主食同台飲係划算，唯一可惜既位係飲品太多冰。
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總括黎講，店鋪食物質素唔錯，下午茶時段既份量都非常足，午餐既價錢都係5-60蚊，價錢唔貴，可以一試。
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