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2025-02-24
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平時想食酸菜魚🐟，但又怕食辣嘢🥵，朋友咁啱介紹我食楊記麻辣魚館，一間主打川菜嘅餐廳，真係解決咗我嘅煩惱👍🏻！呢度有齊酸菜魚、水煮魚等必食川菜，仲有多款涼菜、小炒，甚至甜品都有，真係應有盡有😋！不過講到最抵讚嘅地方，就係大部分菜式都可以選擇不同程度嘅辣度，由走辣、BB辣到大辣都有，完全照顧到唔同人嘅口味，而且份量偏大份，最啱叫埋一班朋友一齊分享，食得開心又滿足🥳！-酸菜魚🐟今次叫咗小份嘅酸菜魚🐟，但份量真係多到有驚喜！味道方面，我地選擇咗走辣少麻，湯底本身有濃濃嘅胡椒香味，酸菜味同魚肉味完美結合，食落好開胃🤤。魚肉鮮嫩滑溜，完全冇腥味，而且啖啖肉，真係滿足感爆棚！湯入面嘅寬粉吸收晒湯底嘅精華，食落煙煙韌韌，口感一流，連埋魚肉一齊食，層次感更加豐富，絕對係必試之選😋！-乾煸四季豆🫛本身諗住叫碟菜食，四季豆🫛小炒反而最有驚喜，炒得夠晒鑊氣😋，外皮微微焦香，內裡仍然保持爽脆，再配上香口嘅肉碎，真係白飯🍚神偷！食到停唔到口呀🤤！-青椒皮蛋🥚作為前菜嘅青椒皮蛋🥚，份量同樣十足🤩，皮蛋嘅Q彈口感同青椒嘅清爽味道形成強烈對比，食落好開胃👍🏻-紅糖糍粑🫓🥖食完咁多濃味嘅川菜，當然要叫返個甜品解解膩😆！紅
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酸菜魚🐟
今次叫咗小份嘅酸菜魚🐟，但份量真係多到有驚喜！味道方面，我地選擇咗走辣少麻，湯底本身有濃濃嘅胡椒香味，酸菜味同魚肉味完美結合，食落好開胃🤤。魚肉鮮嫩滑溜，完全冇腥味，而且啖啖肉，真係滿足感爆棚！湯入面嘅寬粉吸收晒湯底嘅精華，食落煙煙韌韌，口感一流，連埋魚肉一齊食，層次感更加豐富，絕對係必試之選😋！
酸菜魚
$198
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乾煸四季豆🫛
本身諗住叫碟菜食，四季豆🫛小炒反而最有驚喜，炒得夠晒鑊氣😋，外皮微微焦香，內裡仍然保持爽脆，再配上香口嘅肉碎，真係白飯🍚神偷！食到停唔到口呀🤤！
乾煸四季豆
$78
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青椒皮蛋🥚
作為前菜嘅青椒皮蛋🥚，份量同樣十足🤩，皮蛋嘅Q彈口感同青椒嘅清爽味道形成強烈對比，食落好開胃👍🏻
青椒皮蛋
$48
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紅糖糍粑🫓🥖
食完咁多濃味嘅川菜，當然要叫返個甜品解解膩😆！紅糖糍粑絕對可以一解前面主菜的油膩和辣味，糍粑口感煙韌，再配上紅糖甜味，食落不太膩，甜度剛剛好，值得一試😋！
紅糖糍粑
$78
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楊記麻辣魚館絕對係一間值得推介嘅川菜餐廳，無論你係怕辣🥵定係無辣不歡🌶️，呢度都可以滿足到你嘅需求👍🏻。菜式選擇多，份量足，味道亦相當有水準🤩。下次想食酸菜魚，不妨試下呢間啦😉！
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